袁如珠在盘子里撒上葱花,香喷喷的脆皮鲈鱼大功告成。她擦擦额头的汗,向哈迪尔投以一瞥。
哈迪尔会意,连忙去舀饭,“吃饭喽,吃饭喽!”
袁如珠做了羊肉抓饭和脆皮鲈鱼,其他厨师做了鱼香肉丝,糖醋排骨,还有莲藕玉米排骨汤。
菜都端上桌,袁如珠先去舀汤喝,哈迪尔和其他厨师们第一时间去夹脆皮鲈鱼。
鲈鱼炸得很焦,筷子轻轻一戳,便能戳下来一块肉。迫不及待将鱼肉送入口中,牙齿首先感受到的是鱼皮上淋的汤汁。
汤汁里裹着芡汁,十分香稠,芡汁里含着软嫩的五花肉末和鱼籽,肉香十足,肉香里溢着丝丝鱼鲜,醇厚可口,余味是浅浅的辛辣。
刚刚感受到浅淡的辛辣时,牙齿便穿过了汤汁,立时触及汤汁底下的鱼皮。鱼皮脆脆的,酥酥的,咀嚼时在口腔里咔嚓咔嚓作响。咔嚓咔嚓时,鱼皮里面的鱼肉不经意地抵达齿间。
鱼肉非常滑嫩,极其细腻入味,尤为鲜美香醇。轻轻嚼几下,鱼肉咽下肚腹,在口腔里留下淡淡的,却似乎无法消散的香味,只让人止不住地沉浸其中。
鱼皮上面的汤汁是软润鲜辣的,鱼皮是焦香酥脆的,鱼肉是软香细嫩的,外软里脆,外脆里嫩,一层夹一层。分外独特的三层口感妙不可言,让味蕾完全不受控制地着了迷。
该如何描述脆皮鲈鱼的美味?所有文字描述都显得苍白无力!
哈迪尔一脸满意和享受,“我就知道会很好吃!果然不愧是如珠啊!”
其他厨师们也异口同声的赞扬出声。他们快速夹鱼肉,生怕速度慢了,就没得吃了。
看着大快朵颐的厨师们,袁如珠微微失笑。
吃完晚饭,厨师长把袁如珠叫去办公室。厨师长先是说上面对今天的宴席很满意,特地表扬了一她下。最后才说出叫她来办公室的主要目的:“如珠,你有没有兴趣留在这里?”
袁如珠毫不犹豫,“没有。”
“你……不再考虑一下吗?”
“嗯,我想经营自己的小饭店。”袁如珠态度很坚决。
厨师长又说,她先在清河国宾馆干着,以后说不定会升到京城国宾馆去。还暗示她,去了京城国宾馆,她会有很好的际遇。毕竟在那里,她会接触到原本可能一辈子都接触不到的人。到时候,她的身份,社会地位肯定会发生巨大的变化。
然而袁如珠还是无动于衷。她不需要什么际遇,也不需要有多高的身份和社会地位。她只想待在村子里,好好地学习厨艺,好好地过自己的日子。
“你还是再考虑一下吧?”
“不用考虑了。”
厨师长很是遗憾,没再劝她。
次日,准备完午宴之后,厨师长将这次聘请她的薪酬交给她,他自己还额外给她包了一个大红包。
“如珠。”
“嗯?”
罢了。厨师长把要说的话咽回去。左右袁如珠不会改变主意,他再多说也只是徒劳。
“没什么。”厨师掩藏住心底的叹息。
袁如珠离开前,哈迪尔和其他厨师们依依不舍。
“这就要走了。”
“这么快就要走了。”
“唉……”
若袁如珠可以一直待在国宾馆就好了。那样的话,他们就可以经常吃到袁如珠的手艺了。听说厨师长有意留下她,可惜她不愿留下。
哈迪尔泛起泪光,“如珠,我真舍不得你……”
厨师长见状,嘴角微微一抽。还哭上了。什么舍不得如珠,是舍不得如珠的手艺吧。
“如珠,等有空了,我会去你的饭馆吃饭的!”哈迪尔吸吸鼻子说道。
“我也会去的!”
“还有我!”
袁如珠点头,挥挥手,“再见了。”
袁如珠从国宾馆坐车,径直去往城中心的精品厨具店。她在厨具店里买了一把小菜刀和几把勺子,随之去逛商场其他地方。
穿过长廊时,有小孩子飞快的跑过来,一下子撞到她,将她手里拎着的袋子撞到地上。
袁如珠皱眉瞧了一眼飞快跑远的小孩子。她蹲下来,捡起地上散落的刀和勺子。
一只白皙漂亮的手出现在眼前,捡起地上的勺子递给她。
袁如珠接过勺子,“谢谢。”
“不用。”
略微熟悉的声音让袁如珠微微一滞,她抬起头,看向帮她捡勺子的人。:,,.