终于说到买方子,方云与甄梨对了对眼神。
“咳咳,我叫方云,你以后就叫我方云!”方云说“我看大姐你对我家的方子感兴趣,不如现在我教给你煮一锅,煮好了你尝尝?”
“我姓徐!我叫徐欣欣!”老板娘一听有这么好的事情,立刻热情的介绍自己“你以后就叫我徐姐!咱们两家互相帮衬!”
有这种好人不巴结,她徐欣欣就是个傻子!
“那徐姐,我们先说好了,如果你尝这这个八宝粥味道比较不错的话,你给我六十块钱就当做买方子的钱。”方云说
“你要是不买的话,我也不强求你。”
徐欣欣立刻露出为难的眼神“六十块钱是不是有点太贵了?你知道我一天也挣不上几块钱。”
“贵?如果你觉得贵的话,也可以出三十块。”方云立刻说“不过这样的话,这个方子我还有去卖给下一家才能够我想要的钱。”
“六十!就六十!”徐欣欣立刻拦住方云“这钱我掏了,你千万不要告诉下一家!”
人都是贪婪的,徐欣欣自然也想要体验一把实惠早餐店座无虚席天天满客的感觉。
如果给下一家早餐店,岂不是有别的店要跟她分一杯羹?
“徐姐,我觉得三十块钱也挺划算的。”方云继续劝解徐欣欣“你看啊,这么多人吃早餐,你也忙不过来啊!”
“忙不过来也要忙!”徐欣欣坚定道“六十!少了我不干!”
在徐欣欣说话的功夫,甄梨已经把需要用到的豆子分类放在碗中。
有的豆子需要先煮,有的豆子需要后放,而糯米与红枣蒸出来再放最好。
虽然方云已经掌握了煮八宝粥的技巧,但是她对于豆子用量的把控显然不如甄梨。
“妈妈。给!”甄梨把配好的豆子全部放
在方云面前。
方云用手摸了摸甄梨的头“小梨真乖!”
徐欣欣看了看碗中的豆子,确实都是八宝粥的原料。
“你家这孩子挺聪明啊!”徐欣欣惊讶道“想不到还知道八宝粥的原料是什么,不像我家那个小子,就知道傻玩儿。”
“哈哈,她跟我学的多了,也就会了。”方云淡定的把豆子洗好,然后对徐欣欣说“红小豆,还有芸豆花生这些都是要先煮的,然后你找个锅把这些糯米与红枣蒸好,这样煮出来的八宝粥才好喝。”
“蒸出来?”这个步骤果然与众不同,徐欣欣从来都不知道糯米还需要先蒸好呢。
“对啊,没什么难的。”方云微笑道。
她起锅烧水,把弄好的红小豆芸豆花生去芯的莲子一起放入锅中,然后不断的添加凉水。
只有这样才能让这锅八宝粥非常的顺滑粘稠。
加足了水,这锅八宝粥泛着油亮的红色。
“你没加碱面?”徐欣欣忍不住说“不加碱面做不来人家那么浓。”
“碱面?那是他们技术不过关才加,我家的房方子根本不需要加这种东西!”方云自信道“糯米好了,徐姐你帮我拿过来行不?”