“都是跟着我娘学的……”
“那……这每人面前一小碗汤不汤、水不水的东西，是做什么用的？”
“这就是喝的，是面汤。”
“你就给客人喝面汤呀？厨房熬个汤也不难呀。”
“不是难不难，而是这是南方地道的吃法，原汤化原食。而且，有头道饺子二道面的说法。”
“怎么讲？”
“在南方，这汤汁给客人化食，饺子的要用第一道汤水，否则饺子煮的多了，水就会厚，入口会涩，味道不好；这面条呢，要用下面的第二道汤水，否则清汤寡水的，不易消食。以上若是做不到，店家是要跟客人打招呼的。”
李三甲听得摇头晃脑，直道：“没想到一个小小的面汤，竟还有这么多讲究。妙，实在是妙！”
徐良在一旁打趣道：“咱们这新认的兄弟，可谓上得了战场，下得了厨房，也不知将来哪家的闺女，能有这好福气，嫁给我们十一贤弟啊。”
没得少年开口答话，李三甲已是“刷”的一声展开扇子，在胸前轻摇了几下，意味深长的看着陈十一，笑道：“这就不用我们操心了，如我所料不差，陈贤弟已是心中有人了。”
少年大惊，赶忙分辩道：“哪有……没有的事……”
众人都来了兴趣，纷纷向李三甲追问道，这是从哪看出来的。
李三甲小啜了口面汤，再次卖足了关子，方才说道：“这店名，懒回顾，出自哪里？元稹的《离思》，取次花丛懒回顾，前面两句是什么，还用我多说么？”
众人恍然大悟，就连晏辉祖都拉着坐在他旁边的傅雪岩让给解释了半天，然后望着少年，发出会心的笑声。
陈十一臊的面红耳赤，直道去楼下招呼客人，狗撵兔子似的跑了。
……
一连三天，陈十一都在招待被魏王等人呼朋唤友、叫来捧场的勋贵子弟，也不知他们整天哪那么多闲工夫。直到司正大人和雨公公闻讯大驾光临，魏王这才不见了踪影。
这日，正是七月初一，几乎很少有百姓晚上在外面吃饭，都早早的回了家，夜市上也是行人寥寥。
陈十一打发了鞠弓、靖萃早点回去休息，店里就剩下自己和十二，打算等记完当日的流水，就熄了灶头，上门板打烊了。这些日子，白天要去衙门点卯当值，下晚回到铺子里帮忙，别说没能好好修习功法，连个大致的准备工作都没捞到时间做呢。
好在这几日生意已趋于平稳，回头再雇个帮佣，基本上就能将自己给摘出来，好好忙正经事了。