“小伙子今天来的有点晚啊。”红棉袄大妈笑呵呵地说道。
“是啊嬢嬢,起晚了点,养殖厂那边我昨天去看了,长了不少野葱野韭菜,你看,要不是大妈你告诉我,我也不知道,这两颗挺好的,你尝尝。”韩齐雾拿出昨天特意选好的野葱野韭菜递过去,其中有一颗野葱是系统物品。
“哎呀,你可真客气,那嬢嬢就不客气了,正好馋这一口了,赶明嬢嬢给你带点兔头吃,我自己做的。”红棉袄大妈高兴地收下了礼物,笑呵呵地拉着韩齐雾讲起来,“咱们镇子附近野货可多了,等再过一个月开春了,笋子就能吃了,到时候我带你去山里采笋子!”
“那可太好了,谢谢嬢嬢,您手机号多少。”韩齐雾乐了,还有这意外收获。
“没事,现在镇子里年轻人少,都出去打工了,没人陪我我还怪没意思的。”
“我年轻的时候常去山里采东西,无论什么东西,新鲜的和放久的了,那根本就是两个味道。”嬢嬢十分认真地说道,“我儿子年纪也跟你差不多大,他要是能回来陪陪我就好了。”
韩齐雾安慰了几句后就存好手机号,骑车前往养殖厂和沙滩。
半个小时,一共收获了红珊瑚x1,野韭菜x4,野葱x3,蚌x2,覆盆子x6。
全部收集完成后,韩齐雾刚到家就碰到了某东的快递小哥。
收下快递后,韩齐雾准备开始研究沂蒙煎饼。
沂蒙煎饼只需要用到鏊子和池子(推动面糊的小板子)即可,之所以千人千味,是因为调面糊这一环节添加的面粉不同。
根据时代,口味,适用性上,煎饼可以用白面,高粱面,玉米面等等各种面粉来制作。
装好东西,韩齐雾尝试着调了一大碗玉米面糊,脑海中的神农食谱使得韩齐雾能够精准地控制面糊比例,推面糊时手也特别稳。
很快,韩齐雾就推出了一张黄澄澄的玉米煎饼,刚摊好的煎饼是脆的,只有均匀的喷上水后才能折叠起来,用于长时间保存。
喷水前,韩齐雾撕下一块轻轻咬下,酥香脆爽,尽管韩齐雾的玉米面品质没有达到系统物品那么高,可由于时间掌握得好,口感还是十分香脆的。
“这煎饼当早餐吃也很香啊,这几天就吃它了。”韩齐雾满意地点点头。
煎饼这东西在各地吃法不同,有的地方会稍微更改比例,缩短时间,在里面放上火腿肠和油,做成煎饼果子。
有的地方则是放上白菜,芥菜,粉丝,胡萝卜的做成菜煎饼。
当然,最简单豪放的吃法就是卷大葱蘸酱。
那味道贼霸道!
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