苏爱国看着女儿伸过来的细胳膊,这倒是真的,自打女儿落水,除了在外面买卤菜,她胃口能好些,平时也就半碗饭的量。最近确实瘦了许多。
女儿可是天才,脑子用得本来就比普通孩子多,营养跟不上,身体肯定得垮了。他心里的天平开始晃动。
不过他还是不放心,“万一你辞职后,做小生意,还不如打工赚得多呢?”
苏以沫不可思议看着妈妈,惊喜叫出声,“妈?你要辞职做生意啊?”
没想到她还没有出击,妈妈自己就有想法了。看来火车站门口卖馒头确实让妈妈赚到钱了。
张招娣从布袋里取出钱包,里面哗啦啦响,“今儿赚了不少。怎么都比给人打工强。你就放心吧。”
苏爱国想了想,“要不然你请一周的假,试试看这一周能赚多少钱,如果赚得确实比打工强,再辞职也不迟。”
周末城管不上班,没人查,她才能赚到钱。周一至周五是工作日,城管、交警都在路上查,她的生意未必像现在这么好。
张招娣之前问过别人,对方说工作日火车站也没有警察过去,不过丈夫不放心,也在情理之中,没必要跟为点小事跟他犟,点了点头,“那我试试。如果我赚的比打工强,那你就负责做饭。”
苏爱国看了眼殷殷期盼的女儿,咬牙答应了,“行!”
张招娣吃完饭,就去跟领导请假。
对方怀疑地打量她,“你周六周日请假也就罢了。明天可是周一,肯定会很忙,你居然还请假?一请就是五天,你有什么事非得请这么久?”
张招娣不敢告诉领导真话,而且人家说得也有道理,周一可不是周末,需要做很多事。她有点过意不去,思来想去,终于想到一个办法,“领导,要不然我找人替我?”
领导深吸一口气,“行。你找人替你。”
张招娣千恩万谢走了。
从领导家出来,张招娣就去了云副厂长家。云副厂长的媳妇叫叶红云,是他第二任妻子,生了女儿就一直没出去工作。去年孩子上了幼儿园,就一直在找工作。
鹏城工作倒是不难找,但是想找个离家近的工作却不那么容易。这附近只有两家厂,一是机械厂,国企工厂,不好进。另一个是玩具厂,那家一直没有对外招工,而其他厂离得太远,不方便接送孩子,所以她一直处于待业状态。
张招娣找上门,并且提出这五天工资都归她,叶红云想都不想就答应了。
食堂工作确实辛苦,但是它的福利也是大家显而易见的。对有家庭的女人来说,再好不过。
解决完一桩心事,张招娣就回了家。
转眼一周过去,张招娣靠着卖馒头赚了三百多块钱。除了卖馒头,她还卖榨菜。每天至少有六十块钱进账。
苏爱国无话可说,在女儿的催促下,周六下午他就兑现自己的诺言,买了电饭煲、煤气罐、煤气灶、炒锅和调料等物品,摆放在走道里(其他家都这么干)。
父女俩还特地去菜市场买了菜。但是做饭时,苏爱国犯了难。
因为他厨艺水平是真不行。
在农村乡下,很少有男人下厨,那时候家家户户条件都不好,他妈把着灶房的钥匙,每天吃多少都是她管着。他放学回家,也只是帮忙烧火。
苏以沫想上前指导,苏爱国哪能让她碰这个,直接将她撵回屋,“你可不能碰煤气罐,万一炸了怎么办?赶紧回屋。”
苏以沫也不能说自己会做饭,好心提醒他,“爸?你记得提前把空心菜的杆用盐水泡十分钟。”
苏爱国愣了下,“行!”
他将女儿赶回屋,一个人笨拙地刷锅洗菜。
煤气罐就在门口,油烟也会吹进屋,苏以沫在屋里没有闻到饭菜烧焦的味道,顿时放了心。
一个小时后,苏爱国端着炒好的菜进来,手在围裙上擦了擦,招呼女儿过来吃饭。
午饭吃的是米饭。米和水的比例,买电饭煲的时候,店员说过,苏爱国用量杯严格按照标准,做出来的米饭软硬适中,刚刚好。
只是这菜么?
苏以沫夹起空心菜放进嘴里,苏爱国眼巴巴看着女儿,等她评价,“怎么样?”
苏以沫眉头不自觉皱了皱,也不知他怎么炒的,空心菜居然这么黑,颜色不好也就罢了,明明是菜,吃进嘴却一点也不脆爽,软趴趴的,像煮烂的感觉。
“没用盐水泡吗?”
苏爱国点头,“泡过了。”
苏以沫叹了口气,提前泡过炒得还这么软,她爸这是炒的时间门太长,担心菜糊了,所以加了水,所以才煮得这么烂。
苏以沫怕打击爸爸的自信心,给予中肯的评价,“炒得跟食堂差不多。下次稍微少放点盐就行。”
苏爱国眼里闪过一丝惊喜,本来他就没下过厨,第一次炒菜就能达到大锅饭的标准,跟食堂差不多,这就等同于夸赞了。
他有些不敢相信,“你该不会是故意骗我的吧?”
他不信,自己夹了一块子往嘴里塞,嚼了两下,眼睛登时一亮,“嗯?真的啊。没想到还挺好吃。”
苏以沫抽了抽嘴角,这也叫好吃?爸爸对好吃是有什么误解吗?不过想要羊儿跑,就得让羊儿吃草,她笑眯眯夸起来,“爸做菜很有天赋。第一次就炒得这么好。以后你的厨艺会越来越棒的。”
苏爱国被她夸得自信心爆棚,跃跃欲试,“晚上爸再给你炒个别的。你想吃什么?”
苏以沫一听可以点菜,立刻就点了她最爱吃的红烧鸡翅。
苏爱国表示没问题。
他答应得爽快,但是晚饭滑铁卢,明明该是酱香味的红烧鸡翅,他做出来的鸡翅却是齁甜齁甜的,甜的同时还有点咸,咸里又有点酸。天知道红烧鸡翅为什么会酸?难不成他放了醋?
苏以沫一脸生无可恋,忍着不适硬生生吃了三个,眼瞅着爸爸还要给她夹,让她多吃些补补,她忙伸手盖住碗,讪笑着,“爸,这么好的红烧鸡翅,你也吃点儿,再留几个给妈妈。她累了一天,也得补补。”
苏爱国欣慰女儿懂事,知道疼人,没再坚持给女儿夹菜。
等张招娣回来,她吃得香喷喷,毫不吝啬对丈夫的厨艺大赞特赞。
在张招娣看来,鸡翅是肉,肉怎么做都是香的。如果有谁觉得肉不香,那说明她好东西吃得太多。
苏以沫暗暗佩服妈妈妈妈睁眼说瞎话的本事越来越厉害了,瞧瞧,妈妈夸人时,表情多么真诚。要不是她之前吃过,还以为爸爸是隐世不出的厨神呢?
苏爱国被她夸得飘飘然,不好意思挠挠头,“其实是卖菜大婶教我的。”
苏以沫生怕爸爸还要向那位卖菜大婶请教,急切看向妈妈,“妈,你教爸几个拿手好菜吧。我……我想换个口味。”
张招娣一口答应。:,,.