当前位置:笔趣阁>都市言情>七零之娇气美人穿成对照组> 第41章 第 41 章
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第41章 第 41 章(2 / 4)

“事情都办好了?”

鹿芝芝嘻嘻一笑,走上去挽着苏婳的胳膊和她一块进了屋,进屋之后便将今天发生的事情告诉了她。

苏婳听着,也没多问,她知道鹿芝芝事情都安排得妥当了就行。

“对了二伯母,今天晚上还是让叶峥做饭吧,今晚可能会有惊喜哦!”

苏婳一愣:“惊喜?怎么,你们买了好东西吗?”

她刚想说鹿芝芝两句,说他们两口子才结婚,手里有点钱也不要乱花,不然以后日子那么长,也不知道该怎么办呢。

不过鹿芝芝却很快解释道:“没有买很多东西,就是买了一斤肉和一点菜而已!”

一听是买的肉和菜,苏婳才松了一口气,至少这两样都是正常的开销。

她以为鹿芝芝的意思是今天晚上要吃肉,所以是惊喜,便也没多问下去。

“行,那就只好又辛苦小叶了,我先去洗个澡。”

苏婳说完便去洗澡了。

而鹿芝芝则是赶紧跑到厨房看,结果还没走到厨房,便看到叶峥正在揭锅盖,一阵奇特的香气瞬间从锅里飘了出来。

刚刚盖着锅盖的时候味道还不明显,这会锅盖一揭开,鹿芝芝顿时惊为天人。

“你做出来了!”

她瞪大眼睛,一脸惊讶的跑到叶峥身边。

之前她和叶峥研究了一下那本菜谱上的菜,翻看了几页,最后再结合着他们下午买的菜,最终敲定了一道名“葵花斩肉”的菜,这道菜的名字乍一听起来有些陌生,实际上就是后世的四喜丸子,也叫做红烧狮子头的别称。

只是这个年代知道的人并不多,毕竟大家都还处于刚刚能够填饱肚子的程度。

而鹿芝芝倒是在后世的时候吃过不少的珍馐美食,说实话红烧狮子头这种东西她真的是完全没有放在眼里过。

只是在这个年代,能够床上这么一颗圆滚滚又饱满的肉丸子,绝对可以称得上是人生最大的幸福之一。

所以她在看到这道菜的时候便直接决定今晚吃这个。

而且这道菜所需要的材料比起其他的菜也更少,主料就是肉,正好他们买了一斤肉,怎么的也够做出四个丸子了。

这道菜最重要的就是刀工,对肉馅不断的捶打,让肉丸子口感更佳,还有就是调味。

好在调味跟着菜谱上的步骤一点一点来就行,所以看起来并不算难。

鹿芝芝忍不住从叶峥身后探出头,刚好看到他蒸在锅里的四个喜人的肉丸子。

那颜色和她在后世见过的四喜丸子的颜色更浅一些,毕竟二伯家里并没有很多的老抽可以上色,但是除了颜色之外,味道和形状,甚至是看上去的肉感,都绝对不输给她前世在大饭店吃的!

“再捂一会,我顺便再做一个浇头,就可以吃了。”

叶峥并不像鹿芝芝那般充满自信,还是有些忐忑不安。

毕竟这是他第一次做这道菜,并且用的还全是肉,一旦做错了,或者说味道做的不是很好,那这些肉岂不是都糟蹋了。

所以他必须得全神贯注,不到最后一刻都不敢放松。

鹿芝芝闻言便不敢再耽搁他,乖乖的往旁边靠了靠,但没有出去,而是继续站在他身侧等着看叶峥接下来的动作。

好在那菜谱上说的浇头的调料并不算很多,二伯家厨房里的东西完全足矣。

等到叶峥终于将浇头也给炒好的时候,蒸锅里的丸子也终于被他端了出来,然后浇头往上一淋,顿时,那之前看上去还差点颜色的肉丸子立马变得卖相上了无数个档次。

除了卖相看上去更好了之外,浇头的味道也完全的被激发出来了。

粘稠浓腻的汤汁,带着热气,从丸子的顶端缓缓流下,流下的瞬间,香味也瞬间四散开来,铺满了整个盘底,再飘到空气中,鹿芝芝闭上眼用力的吸了几口气。

情不自禁道:“好香啊。”

叶峥见状,心里的石头这才落下。

目前看起来,至少是没有糟蹋掉这一斤肉的。

而鹿芝芝的话音刚落,那边苏婳也洗好了澡出来。

夏天的澡本来就洗得快,冲一冲就差不多了。

再加上她在洗澡间门口的时候,也闻到了外头有股香味,这才忍不住加快了速度,直接打开门走了出来。

结果出来的时候,那香味更浓郁了,她下意识往厨房这边走,便看到了叶峥和鹿芝芝正守在灶台,还听到了鹿芝芝的那一句情不自禁的夸赞。

这下苏婳更是好奇了。

到底是什么东西,味道这么香。

难道这就是刚刚芝芝说的晚上会有的惊喜和口福?

苏婳也快速来到厨房,一眼便被盘子里的四个肉丸子给惊到了。

“这是什么菜,看上去像是肉丸子,但又跟咱们吃的肉丸子不一样。”

苏婳口中的肉丸子,其实是他们这边吃席的时候会有的一种白水煮丸子,用来煮汤,算得上是一道大菜。

因为肉已经很珍贵了,大家都不敢瞎霍霍,所以把它剁成肉丸子已经算是一种非常奢侈和上台面的做法了。

至于别的,他们是再不敢有任何的动作了,怕糟蹋了这肉。

可是眼前的肉丸子,个头比他们以往吃过的肉丸子要大了一半,上面还淋了料汁,一看就很有滋味,颜色也好看,味道也香,做法肯定不会简单。

鹿芝芝虽然不会做,但是刚刚看了那本菜谱,简单的说两句还是会的。

“二伯母,这是叶峥刚刚才学的新菜哦,我们下午的时候无意间弄到了一本菜谱,我看上面有好多新奇的菜,所以就叫叶峥试着做做了,喏,这道菜就叫这个‘葵花斩肉’......”

鹿芝芝一脸兴奋的将那本菜谱递给苏婳,苏婳也来不及问他们俩是怎么弄到这菜谱的,这会注意力全都在那道新奇的菜色上。

简单的看了几眼之后,苏婳心里的震惊并不比鹿芝芝之前少。

她虽然没有鹿芝芝上辈子的经历,但是她到底比鹿芝芝年长不少,在她小的时候也曾经见过世道繁荣的。

像是这种菜谱,至少得是饕餮大家,或者是一些大酒楼的名厨才会有所谓的菜谱的。

再看看这菜谱的纸张情况,年头也绝对不低。

这怕不是什么别人家的传家宝吧?

苏婳心头一惊,赶紧问道:“芝芝,你们这是在哪弄到这菜谱的?”

鹿芝芝犹豫了一下,最终还是小心翼翼的把她和叶峥去了一趟那个市场的事情告诉了苏婳。

之所以不敢说的光明正大,就是怕被二伯母骂。

毕竟在他们眼里,那种地方肯定不是什么好地方。

不过出乎鹿芝芝的意料,苏婳闻言只是无奈的看了她一眼:“你这胆子也是真大,以后不许再去了,别以为今天运气好没碰到有人,指不定什么时候就被抓了!”

苏婳到底是在这里住了那么久,怎么可能不知道那个市场呢,甚至他们团里的小部分同事也曾经去那市场逛过,买了些附近乡亲们自家养的家禽之类的。

但是这种事情到底不能摆在明面上来,所以风险时刻都有,苏婳自然得好好敲打鹿芝芝一番。

鹿芝芝缩了缩脖子,嘟嘟囔囔道:“我知道了,我只是第一次听到这种地方,好奇才去看看,不过进去了之后才发现里面也没什么好看的,以后不会再去了。”

苏婳听了这话才不再多说什么。

上一页 目录 +书签 下一页