一旁拨算盘算账的纪采买闻言,瞥了眼汤圆,目露同情之色:“那你几个堂兄、表兄还都挺可怜的!”
看来老袁家里的儿郎不大招姑娘待见啊!
暮食的钟声响起,吃小食的小吏起身向台面走去,领今晚的暮食,两个素菜同汤都是见过的,倒是那荤食头一回见。
“今儿暮食的新菜叫作夫妻肺片,用了牛肉、牛肚、牛心、牛舌等各类牛杂,是道凉拌菜,”汤圆说着将拌好的夫妻肺片递了过来,问那小吏,“可食香菜?”
小吏点了点头,接过暮食的饭菜走到桉前坐了下来,埋头吃饭,边吃边掉眼泪。
这幅模样落到赶来吃暮食的刘元眼里不由吓了一跳,看着小吏面前被红油酱汁包裹的凉菜,忍不住问温明棠:“今天这菜很辣?”
温明棠摇了摇头,指着放在一旁的几份,道:“整个大理寺食辣的也只这么几个,其余的夫妻肺片都是你这等的。”
刘元“哦”了一声,接过暮食,叹道:“原是叫这个名字,他怕是触景生情了啊!”
台面后的几人对视了一眼,恍然。
虽是感慨那小吏的遭遇,饭却还是要吃的。
刘元端着暮食走到一张就近的食桉前坐了下来,满满的一碗夫妻肺片之中,可说将牛身上的大半事物都分了些进里头了,于那等喜好尝鲜的人而言简直再好不过了。
夹起一块牛肉,送入口中,肉质紧实不柴;再夹起一块牛肚,嚼劲十足,很是弹牙;再来一块牛心,比之牛肉、牛肚却要软烂些,而后是牛舌,比之上一口的牛心口感又紧实了不少,却同牛肉的偏干不同,而是明显更润……每一口的口感几乎皆有不同,裹着那满是芝麻的红油酱香,香中带着微微的辣意,却是开胃至极。