不过，学医的都是从解剖开始学起的，解剖学什么呢？学人体的结构，成分等，反正就是充分了解。
当了解了人体后，你就会发现，人体如此的精妙伟大，也如此的脆弱。
比如，某些地方，一旦受损，那么就会带来生命危险。
在这一刻，张司九脑子里飞速运转，迅速罗列出几种杀猪方法：第一，传统手法，颈动脉放血。
第二，非传统手法，截断颈椎和神经。
第三，直接攻击心脏。
第四，直接攻击大脑。
这几种，都是最直接最容易实现的方案。
然后张司九再运用排除法，直接抹掉了第四种。这种比较费力，除非力大无穷，不然可能有点做不到。毕竟，猪骨头也挺硬的？
至于第三种，迟疑了一下之后，张司九也放弃了：这样血液都会流入猪的腹腔，虽然死得快，但是打开腹腔时候容易血“哗啦”流一地，不仅浪费，而且清理起来费劲儿。
那么就剩下了第一种和第二种。
张司九思来想去，最后选择了第一种。
因为第二种猪虽然死得快，而且还不见血，但恰恰正是因为不见血，可能会造成血液淤积在血管里，最后影响肉的口感。
毕竟，据说放血放得干净的猪，肉的味道更好？
而且，血豆腐也是一种食材啊！补铁啊！