杜市长眉一挑:“哟,这还邀功?”
章秘书推推眼镜,神秘一笑:“到时您别不舍得给我这分功劳。”
杜市长听他话中有意,略来了精神:章秘书葫芦里卖的什么药?
不一会儿鱼端了上来。
一只小炭炉,上头架着对半剖开的两条鱼。
“啊哟,还真有稻香味嘛。”杜市长嗅着香味,食指大动。
服务员介绍道:“我们的烤鱼只用了盐、生姜、花椒,酱油几样调料,力求保证它的原汁原味。”说着撕下一片鱼肚送到市长盘里。
杜市长饶有兴趣的尝了一口,刹时睁大眼睛——“我嘴里还真像是吃了稻花般的香!”
而且鱼肉烤入味又不失鲜弹,味道堪称鱼中一绝了。
接着是红烧鱼、片鱼生、花雕蒸鱼,最后是一大锅带着小火炉的奶白的鱼汤。
鱼汤这道菜是令梅提供的菜谱。鱼肉切片,鱼骨熬汤。汤浓后放入鱼片,鱼片吃完了,还能再用鱼汤涮各色蔬菜、鱼丸、豆腐。一经推出,就成了稻花鱼菜品中最受欢迎、食客必点的名菜。
“没想到一个稻花鱼居然能做出这么多花样!”
虽然杜市长吃得开怀,恨不得把舌头给吞了,还是皱眉责怪章秘书:“就咱们两个人,你怎么点了这么多菜?不是浪费吗?”
章秘书笑道:“吃不完我打包回去。其实今天这顿饭,是我带您考察来的。”
杜市长擦擦嘴:“考察?考察什么?”
章秘书这才把康书记的报告递给他:“您不知道吧?店里的稻花鱼,是咱们市的云来村养殖的。”