“哈哈,知我者,杨任也,来人!”
帝辛取来两个小的漆盒,杨任打开一看,一个是肉醢,一个好似墨汁。
杨任用筷子挑了点,放入嘴中,眼神突然一阵。
“杨大夫尝出来这是什么做的么?”
帝辛很耐心的看着杨任,仿佛想知道答案一样。
“这是菽?”
帝辛哈哈一笑,殷商管黄豆就叫做菽,而这也正是黄豆发酵而成,也是最重要的调料。
【完善人道,制作干黄酱和酱油,获得功德200】
酱牛肉之所以好吃,在这个调料匮乏的殷商,全靠着这干黄酱和酱油了。
“不对,这酱牛肉为何如此好吃,不光是这两种调料和盐,这甘味哪来的。”
作为顶级老餮,王叔比干直接就尝出不一样的地方出来。
帝辛哈哈大笑,于是又命人取来一个小盒,作为赏赐,放在每个大臣的桌上。
王叔比干打开后,直接就震惊在当场,别说是他,就连见多识广的商荣,杨任,眼珠全部都直了。
“这是白糖,只是目前产量有限,还无法大规模生产。”
为了弄这点白糖,帝辛可是费了老劲了。
甜食别说在殷商,即便是后世,也是人们非常爱吃的东西。
殷商只有贵族才会通过作物发酵来获得饴糖,或是蜂蜜,这种如同白雪的砂糖,他们是绝对没有见过的。
比干抓了一把,直接放入口中,顿时心满意足,其甜度之高,更在饴糖之上。