为了这事，下头州县的父母官每次去府衙开会的时候都吵得不可开交，恨不能当场打起来，因为这种事，整个广东行省竟然十分轻松地就完成了人口、土地统计的更新，因为底下的州县都巴不得让上头的人知道自己这里人口多，物产丰富，赶紧优先来自己这边修路吧！
有更聪明的父母官就会想法子开荒地、研究新品种的种植方法，比如水稻就只能种在平地上，开垦坡地种水稻就要弄成梯田，十分费工夫。
但现在不同了，坡地可以种茶叶，种玉米，种向日葵甚至是芒果树、杨桃树、梅子树、山楂树，或是黄桃树。
这些水果如果不能及时卖掉的话，都可以送去曹家的食品加工厂。
宋清月能够用比传统制做糖霜更为低廉的成本做出几乎达到纯白色的细沙糖。
这种糖没有红糖和黄糖的特殊味道，就是十分纯粹的甜味，用她的白糖制作的水果蜜饯可以卖出很好的价格。
其实宋清月一直想尝试制作水果罐头。
她想起前世大学时期，东北的舍友就特别爱吃水果罐头。如果能做出水果罐头来，卖到北方去，一定会十分受欢迎。
奈何技术有限，目前的水果罐头都是瓷瓶装的，而且密封技术也不好，只能把糖水和水果连着瓷瓶一起煮开，塞上用高度酒泡过的软木塞之后再用蜡封上。成本不低，运到东北就要被当成奢侈品来卖了。