“你要那么多奶做什么?”
“做成干酪卖。”
“你这庄子还卖奶酪?”
“卖呀,干酪和酸酪都卖,我这儿还卖奶粉。奶粉没有牛ru的腥臊气,还可以用来做各种糕点,十两银子一斤呢。”
李昭跟着宋清月去牛棚参观,发现她这儿的牛果然各个长得膘肥体壮的,是上好的耕牛。
“你这儿的牛都怎么卖?”
宋清月道:“耕牛小一点的六十两,个头大的也有卖到八十多两的。要是牛肉的话,就称斤两卖。”她指着不远处几头长得特别肥壮的牛,道:“那几头是肉牛。”
“长得真肥!”李昭惊叹。
李昭抬头张望了一下这一眼望不到头的牛棚,目测有上百头。
那负责喂牛的农妇用一个大木棍将桶里的料全都搅合均匀之后,将木桶推至木槽边,打开木桶下头的一个小阀门,那配好的饲料便源源不断地流到木槽内,她只要推着木桶往前走,就能十分轻松地喂完这上百头牛了。
这边喂完牛,有农人跑进来激动地叫道:“姑娘,开始生了!”
宋清月那张冷冷清清无甚表情的脸终于有了一丝笑意,回头对李昭语气轻快地道:“走,去瞧瞧。”