依然还是有8的口感度降低。
这么说来,海拔并不是影响雅西黑猪口感的因素。
只能用对比分析了。
陈诚把刚才实验出来的口感降低了的猪肉调出来,跟原始的雅西黑猪肉进行化学物质对比分析。
找出它们之间的差异,或许就能找到问题所在。
【原始雅西黑猪每g猪肉含脂肪32,含蛋白质63,含肉氨基酸、肌酸肝、糖4,无机盐及铁,铜,锌,锰,钴,硒等微量元素1】
【模拟培育雅西黑猪每g猪肉含脂肪32,含蛋白质65,含肉氨基酸、肌酸肝、糖27,无机盐及铁,铜,锌,锰,钴,硒等微量元素03】
“也就是说差异在各种微量元素和氨基酸上。”
陈诚在念叨的时候,马上反应过来自己刚才一直没有注意到的一点。
雅西黑猪培育过程中的饮水。
除了吃的食物,水也是最重要的摄入物质。
超级计算机培育模拟的水是普通的纯净水,而真实培育中,雅西黑猪喝的是高原上的矿物质水!
这就是差异最大的地方。
陈诚尝试着在超级计算机里输入了一种矿物质水,然后再次模拟。
【肉叶猪草70,蛋白质饲料10,能量饲料20的情况下,10月后样本体重121斤,口感降低2】
“这就对了嘛!”陈诚笑了笑。
不仅口感几乎没有降低,而且还提升了2斤体重。
这仅仅是使用了一种矿物质水的模拟结果,陈诚猜测,如果换成雅西山区特有的高海拔的山泉水,可能效果还会更好。
可惜他没有用系统扫描雅西山区山泉水的信息,现在一时配不出来这种水的微量元素含量。
不过目前总算是把所有问题搞清楚了,陈诚觉得这个结果他能够接受了。
于是他退出系统,掏出电话给老许打了过去。
“老许,你睡了吗?”陈诚问。
毕竟现在已经11点了。
老许埋怨的声音传了过来:“老陈啊,我才刚睡着就被你吵醒了。以后不是送老婆这种事,能不能白天打电话?”
陈诚尴尬道:“我不是给你送老婆的,是给你送雅西黑猪喂养饲料配方来的。”
老许一个激灵,声音清醒了许多:“什么配方,你说。”
“你记得住吗?要不我发短息给你?”陈诚问。
“不用,我已经拿出小本了,能记下来。”
看得出来老许是真的对雅西黑猪的培育上了心的。
陈诚把配方给老许说了一遍,又叮嘱他一定要用矿泉水喂养。
老许有些为难:“饲料倒是好弄,毕竟养殖中心多得是。但矿泉水
老陈,你知道的,学校这么穷,哪里能用矿泉水来喂猪。我们通常都是用自来水喂的。”
陈诚想了想,道:“这个你不用担心,明天我让赵校长给你们养殖中心批一点矿泉水,专门用来培育雅西黑猪。”
“真的吗?还得是你老陈有面子。”老许兴奋地挂了电话。
陈诚想了想,要是赵校长知道他又开始搞畜牧的技术,肯定会十分爽快地答应他的请求吧。