宋昭:“那你们可得记住了,一勺料酒,一勺生抽,一勺耗油,一勺盐再加一勺淀粉,对,像我这样抓匀,腌制需要十分钟左右,这个时间我们也别闲着,做个酱汁吧,来,小半碗的清水,里面加耗油,生抽,淀粉,盐,搅拌搅拌。”
‘小本本已经摆上,来吧,向我招呼过来吧。’
‘我就康康而已,主播加油’
宋昭把祸架在灶上,开火:“记住,锅热再倒入油,油八成热后把腌制好的肉丝放入锅里翻炒,一定要翻炒,不然一会儿底下的就糊了,看,像这样,炒变色就可以盛出来了,一会儿还得再入锅加工的,肉丝盛出来,油留在锅里,然后把蒜和姜丝都给放进锅里炒香,闻到香味后放青椒,这时候火可以稍微小一些,瞧,青椒已经变软了,这个程度就可以把肉丝也放进去了,翻炒几下,让他们充分的混在一起,把刚刚调好的酱汁再倒进去,这个时候开大火,盖上锅盖收汁。”
宋昭盖上锅盖一看手机,观看人数已经从10人变成了32人,是个不错的开始。
“两分钟就好,现在可以出锅了。”
宋昭把锅里的青椒肉丝装盘摆好,冒着热气,色香味俱全的青椒肉丝就出现在镜头前。
‘妈妈问我为什么跪着看直播。’
‘啊啊啊啊啊,为什么这么诱人啊,我的屏幕都被舔干净了。’
‘呜呜呜呜,主播,我饿,饿啊’
‘不就是想要打赏吗,说,什么时候能给我喂进嘴里来。’
‘等我有钱了,我一定要买一个能闻到味道的手机,哇哇哇’
洗洗睡吧送给昭昭带你吃天下玫瑰花*66
天天向上送昭昭带你吃天下泰迪熊*5
光花送昭昭带你吃天下草莓蛋糕*3
看着还冒着热气的青椒肉丝,屏幕前的观众们不禁眼泪从嘴里流出来。
宋昭笑了:“谢谢大家的喜欢,明天同一时间,我们再见,到时候记得拿上小本本哦。”
宋昭关了直播后吐了一口气,第一次直播还是很有压力很紧张的,不过第一次嘛,能理解,以后他肯定会越来越好的。
宋昭给自己打气,加油,宋昭,在这个世界,干出一番事业来。