麻辣烫和冰糖葫芦不一样,冰糖葫芦注定是小吃,影响不了小饭馆酒肆的生意。
可麻辣烫说是小吃没问题,但也可以成为一道菜,尤其是那特殊的汤底,更是让这些小饭馆酒肆眼红不已。
成为大酒楼,是所有小饭馆的梦想和追求。
但成为大酒楼首先有一个前提,那就是拥有酒楼的特色名菜,换句话说就是其他人模仿不出来的菜品。
其次要有文章诗词聚拢名望,久而久之才能荣登大酒楼的行列。
临县大酒楼不多,一共也才九家,但每一家都有深厚的底蕴。
先不提诗文名望,最起码要把特色名菜鼓捣出来。
但就是这一步,却拦住了临县大大小小八十五家饭馆,还有四十五家酒肆。
如今麻辣烫在临县名声鹊起,简单的食材,却有馥郁芬芳的香味,奥妙就在那一锅汤底里。
如果能掌握这个汤底,也就有了成为大酒楼的基础。
由不得他们不有所期待。
“这位姑娘,不知我们上次说的事情,你们考虑的怎么样了?”收摊的时候,又有人拦住了小兰和小芳,
“我们的价格很公道,只要配方,绝对不抢你们麻辣烫的生意。”
“毕竟饭馆和小摊生意是两码事。”
小兰推着平板小车,摇摇头,“不好意思,这也是我们辛辛苦苦配出来的,不卖。”
“打个商量嘛,五十两行不行?”那人像极了狗皮膏药,继续说道。
“五十两?”小芳冷笑,“这位客官,您是不是想多了?”
来人还想说些什么,却被另一道声音止住了,“钱掌柜,差不多就得了,小心人家把你告到官府去,调戏良家妇女,关你个两三天。”
钱掌柜回过头,嗤笑一声,“张老板?您不也是为了这汤底配方?咱们半斤对八两,谁也别瞧不上谁。”
张富贵撸了撸袖子,五大三粗的莽夫气质毫不遮掩,钱掌柜顿时变了脸色,然后对小兰急速说道,
“姑娘还请再考虑考虑,五十两不够的话,我们可以再谈。”