切完猪肉，步方一边耍着刀花，一边将蔬菜、水果等等都是取过来，尔后全部切丁，他这切丁的方式更是奇特，基本上不分类，只是全部巴拉而起，往空中一抛。
龙骨菜刀像是一阵风一般的席卷而过，仿佛有暗色的流光迸发，那些蔬菜水果都是被切割完毕，散落而下，堆叠在了一边。
将一只只活蹦乱跳的竹节虾从冷水中捞出，步方手指一捻，菜刀划过，便是将这些虾剥掉外壳，只留下青色的虾肉，这一套动作行云流水，流畅的几乎让人目不暇接，这对于食材的处理手段完全让周围的人惊叹。
一大盆虾不到半柱香时间便是处理完毕，尔后步方将这些虾纷纷切成碎末，加上一些肉末碎丁和那些蔬菜水果碎丁搅拌在了一起。
五颜六色的食材混合在一起，十分的鲜艳而夺目，步方一边搅拌一边适时的往里面倒入一些酱料和调味料，虽然还未曾经过烹煮，但是已经有些一些淡淡的香味散发而出了。
远处，不少人都是观察和注视着步老板的动作，他们都是第一次见到步老板烹煮菜品时候的模样，没有想到动作这般的潇洒和行云流水。
“步老板要做什么？这么多的食材切成碎丁混合在一起……是要做馅料么？黄金烧麦？不对……黄金烧麦的馅料不是这些食材啊。”肖小龙等人疑惑的嘀咕，他们完全猜不透步方到底想要做什么。
不仅仅是肖小龙等人，就连在场许多大厨也是有些不懂，如果说是做馅料，那旁边那切的薄如蝉翼的猪肉又是做什么呢？
大家都是有些迷糊，但是周围的观看者却是欢呼不已，步方那帅气的处理食材动作完全惊艳到了他们。
原来认真起来的厨师真的很帅啊！
馅料调好后，步方便是用清水将手洗干净，修长白皙的手掌沾染着水渍也是用干净的布擦拭好，步方便是取了一大袋面粉出来，这是步方要求小太监找来的，帝都中质量最上好的面粉。
虽然比不上系统准备的面粉，不过步方捻了一指，放鼻尖闻了闻之后，心中还算满意。