送,他们也不会收。
江海洋就给每人发了一包华子。
四人推辞一番,也就乐滋滋的拿着了。
至于江海天和江海波,王秀菊给每人拿了一块五花肉。
江海天和江海波也没有推辞。
这是一个人情往来,他们两家杀年猪的时候,也给江海洋送了肉的。
你给我家送,我给你家送。
相当于谁也没送。
但意义不同了。
相互这么一送,既有了场面,也有了人情。
其实,这就是人情的本质。
“老二,明天我们再来!”江海天说道。
江海波也说道:“二哥、二嫂,烧肉你们别急,明天我也再来帮忙。”
江海洋自然知道他们说的意思。
在农村,杀年猪只是第一步,接下来还需要把新鲜肉做成腊肉。
腊肉的做法也简单,就是用明火把新鲜肉的皮都烧一遍,然后在整块肉上都抹上食盐,腌制一晚上,然后把腌制好的肉挂在火坑上炕起,最终炕成腊肉。
烧肉、腌肉、挂肉都是比较重的体力活。
今年杀六头猪,江海洋和王秀菊两人还真忙不过来。
“那行,明天就再麻烦你们一天。”