洪衍武自然不肯收，便借题发挥，要跟“大将”打个赌。说如果他不能在一下午以收海参一倍以上的价钱卖出一千头海参，就让“大将”出这两间客房的房钱，要是他能做到呢，那么这两间的房钱他就出了。
“大将”一听自然不信，也有心想替洪衍武分担点经济负担，便答应了。
就这样，在“三戗子”和“虾爬子”在客房里美滋滋地坐沙发、滚床铺，翻写字台和五斗柜，甚至从三楼的阳台遥望街景的时候，“大将”却待在洪衍武的房间里，亲眼目睹了他变魔术一样的销售方式。
和上次一样，照样是把大包敞开，摆在门口去“钓鱼”。然后那些住在招待所的各路顾客就像踪着味道的苍蝇一样，自动找上了门来。
而且由于这个招待所的面积要比上一个大一些，所以往来的顾客也多，有时，甚至能两三拨人一起找进来。
不过上次已经这么干过一次的洪衍武因为早已轻车熟路，应付起来游刃有余，根本不在话下。
他把“买家要的不是便宜，是感到占了便宜”和“不与买家争论价格，要与买家讨论价值”这两项原则玩得精熟，在神采飞扬的高谈阔论与默默无声的不苟言笑两种状态中，频繁变换神色。
他会在对方出价不满意的时候，故意装出闻声色变的样子暗示对方价格不合理，让对方主动加价。他也会利用几拨人同时在场，亲热一方，冷落一方，不动声色地挑动他们彼此喊价竞争。
再加上他有意囤积海参，本就对三十头的高档货存有惜售心理，声称三十头的海参，大部分要带回京城给领导，只能转让一少部分，无意中反倒达到了一种“饥渴营销”的效果，更引得这些住店顾客的争抢。
结果几次三番声音一大，就连隔壁和对面的顾客都惊动了。不过他们一找上门来，弄清是在抢海参，便再无兴师问罪的意思，个个都一脸堆笑和洪衍武这个“京城二商局的采购员”攀交情。
就这样，才两个小时过去，“老刀鱼”和“大将”他们的四十来斤存货海参就全都出手了，还卖出了比上次还高的价钱。
二十七斤的五十头以下的海参卖了六百八十五块，均价五毛一个，合二十五块一斤。十六斤的三十头海参则卖出了伍佰八的高价，均价一块二毛钱一个，合三十六块两毛五一斤。已经超过商店六十头海参的售价了。共计一千二百六十五块入账。
要是加上鲍鱼壳的钱，最后按收购价把伍佰一十六快的成本支付给大家，再刨去两方人马六百五十四块的“工资”开支以外，里外里，公帐上竟然居然出现了三百七十七块四毛四的节余。