难就难在祝掌柜也不是傻的，他心里一丝一毫的算计都是为自己着想。
怀兮道：“胡闹，你下去，没我的允许不许进来。”
姜棠无措地看了眼怀兮，“可是咱们铺子还有饮品……”
怀兮：“下去！”
姜棠央求道：“姐姐……”
姜棠给杯子里续上茶，怀兮把茶盏一推，一副动了气的模样。
这真是为难她了，对着姜棠做动气的样子。
姜棠拎着茶壶就出去了。
等姜棠出去，祝掌柜好言相劝，“令妹说的不无道理，姑娘也好好想想，我们品酥斋是拿出诚意来的，实在不行按另妹的法子也成……”
怀兮道：“我……还是让我好好想吧，祝掌柜你也只是掌柜，怕做不了这个主。既然锦棠居还在，拿东西过去卖吃亏的是品酥斋，我们怎好意思。”
祝掌柜道：“放心，这个主我还是做的了的。姑娘不放心的话可以立刻签文书，去官府。”
又不是只有一家点心铺子如此，怎会做不了主呢。
怀兮皱着眉道：“我们铺子现在只有五样点心，但准备的确实不止这五样。想来祝掌柜也听出来了，我们是盛京人，在那边，也有铺子的。那边的铺子大，客人还能在里面吃东西喝茶，如今铺面小，有一样茶水，过来便不能卖了。”
祝掌柜好奇道：“什么茶水？”
怀兮冲外面喊了一声，“妹妹，你把咱们铺子的饮品端一杯给祝掌柜尝尝。”
这回等了许久，期间，怀兮一句话都没说，祝掌柜面上神色微动，像在等待，也像在斟酌。
过了一刻钟，姜棠才端着奶茶进来，“祝掌柜尝尝看吧。”
因为盛京卖奶茶的铺子多，后头铺子里的师傅又往里面加了许多去腥的香料。
和别的还是有所不同的。只不过这回杜师傅煮的是普通的，味道没有后面做出来的好。
祝掌柜尝了一口，诧异道：“这是牛ru和红茶一块儿煮的？”
姜棠道：“若是这么简单就好了，不过掌柜的也可以回去再想想，我们自然希望点心和茶水在自家铺子卖的。明儿我们也打算回盛京，一个小铺子而已，祝掌柜不必费神……”
怀兮道：“妹妹，你少说几句。”
祝掌柜思忖一会儿，就把文书签了。
因为这是奶茶，也没个油纸包着，相当于把方子卖给了品酥斋。
既然如此，利润分成锦棠居占六成，品酥斋占四成，日后锦棠居依旧可以卖。
但眼下是卖不成了，毕竟铺子不大，容不下客人在铺子里面吃。
等把祝掌柜送走，怀兮冲姜棠笑了笑，她握住姜棠的手道：“这回可多亏了你。”
她也算是彻底释怀了，以后再不会想着攀比。
各人有各人的好，姜棠本就很好。
怀兮道：“要不是你，我都不知道怎么办。祝掌柜看着实在难缠，若是咱们走了，还不知张掌柜应付不应付得过来。现在放心了，过几日就可以安心回京了。”
姜棠道：“我也是突然想到的，反正总有人学，还不如拿去卖个好。他想靠咱们揽客，咱们未必不能靠他。”
品酥斋的招牌，可比锦棠居响亮多了。
还有一事，姜棠临走得办了。
她不能白来。
姜棠看杜家娘子也挺心热做生意赚银子的，再加上和杜家的关系不能断，所以得想办法做牢固一点。
姜棠想和杜家娘子合伙做点小生意，到时候她再过来，有基础了，生意也能好做一点。想到杜家是卖猪肉的，买ròu • biàn宜又方便，姜棠就想着卖卤味。
这对杜家来说再合适不过了。
知道姜棠来意，杜家娘子想试试，又不太敢。
一直以来她都是照顾家中老小，连女儿跟着她父亲学杀猪，她还得给家里人做饭呢。
但看着姜棠，说不羡慕是假的，她都不知道赚钱是什么滋味。
再说了，她做菜味道也不错，咋就不能试试呢。
姜棠劝道：“姐姐，这门生意你若不做，可真就没人做了。”
杜家娘子卖卤味，正好杜老板杀猪，有不少下水，自家买肉，都是成本价。
买点鸭子一块儿卤，再用豆干鸡蛋这些辅料，做卤味肯定也好吃。
姜棠已经买好香料了，就是还没来得及做，只问家里有没有肉，“姐姐可以尝过之后再做决定，到时也问问杜老板，听听他的意见。”
杜家娘子点了点头，“肉是有的，那我尝尝味道，可别你做的好吃，我做的不行，那就不好卖了。”
只是这做法实在简单，把肉焯水，然后连着纱布包好的香料放进锅里煮就成了，杜家娘子只用看着火。
姜棠：“这便好了。”
姜棠笃定杜老板会同意，因为杜老板看杜家娘子的眼神和顾见山看她的眼神一样。
那种眼神姜棠也说不清楚，柔和又有点无奈，好像可以支持对方做任何事。
杜家娘子道：“那成，我也问问家里人的意思。”
姜棠：“那我就先回去了，明日再过来。对了，这里除了肉还能放别的。”
杜家娘子点了点头，“嗯，多谢姜姑娘。”
等杜老板带着儿子女儿们回来，桌上已经多了两盘下酒菜。
颜色颇深，是酱棕色，倒是闻不见什么味儿，只是家里盘旋着肉香。
杜老板粗粗一看，一盘卤肉，一盘土豆片和豆腐丝。
他道：“你做的还是买的，都没酒，弄什么下酒菜。”
杜家娘子又端上来炒白菜和炒菜心，饭是二合面馒头，还有一盆稀饭。
“算是我做的吧，尝尝，有没有从外面买的好吃。”
杜老板杀猪，家里日子比别人家要好得多，每天都能见肉。
只是吃的还是两掺面的馒头，毕竟家里孩子多，吃的也多。
想要给孩子说上媳妇，还是得省着用。
杜老板等着一家人都坐下才和娘子动筷子，他吃了口豆腐丝，就一口，眼睛就转不动了。
不仅好吃，好里十分入味，舌尖上萦绕着点点辣味，还带着甜，和外头卖的卤味不一样。
就是有点上头，上面还裹着卤汁，他娘子的手艺可真不错。
杜家娘子姓于，她给自己夹了块肉，又给杜老板和几个孩子夹了，“尝尝肉，别光吃菜，其实也算不上我做的，这是姜姑娘做的。”
杜老板道：“你离她远点，她准有事儿找你，无事献殷勤，非奸即盗。”
他咬了口肉，果然肉更好吃。
几个孩子狼吞虎咽，明明家中常吃肉，可活像没吃过肉的一样。
“有事也是好事，”于氏道，“姜姑娘找我合伙做生意，就卖这个卤味。我想试着做做呢，就先卖着，反正你杀猪，也有下水，都能做着卖的。她说大肠猪肝都能卤着吃，还有别的，你看土豆都能做的这么好吃。”
于氏觉得自己想做，她也想出去做生意赚钱。