“行。”几日的相处下来,厨房里的人都知道傅念迟没多少脾气,和其他的主子相比,简直是好到没谱。
她们这些厨娘偶尔会出府聚在一起,交流一些做菜的心得和新菜色。
李大娘知道很多府里的主子都不把他们这些下人当人看,更有甚者,一顿饭吃得不合心意,就会把整个厨房的人都赶出去。
李大娘庆幸自己命好,就连被传是娇纵跋扈,蛮不讲理的王妃,其实都如此温柔体贴。
按照李大娘的指点,傅念迟将洗干净的五花肉加上料酒和葱姜蒜,放在冷水中,进行焯水。
待水被烧开,他撇掉上面的一层血沫,再用小火慢煮。
煮好之后将肉沥干擦净,肉皮上戳出孔洞,方便之后蒸入味。
然后将肉放进油锅里,炸至微黄,控油并切片,用酱油和红糖腌制,放入事先准备好的梅菜,再小火蒸上一个小时。
香味慢慢飘出,等待的功夫里,傅念迟又调了个凉菜,黄瓜拍扁,加蒜和醋,最后淋上一层麻汁酱。
现在正值冬末,按理说能吃到的蔬菜比较有限,可傅念迟经常在厨房里看到一些反季的食品。
他这才知道,原来在古代就有人工温室的技术了,农民会在室内生火维持温度,再进行种植。
只不过这当然需要高昂的成本,产量也非常有限,种出来的蔬菜只提供给皇室食用,如果还有剩余的,再卖给其他达官显贵。
叶苍澜身为同皇帝关系最好的昭王,当然可以吃得上。
傅念迟也跟着享了口福。
半个时辰过去,肉总算蒸好了,傅念迟率先尝了一口,觉得味道还不错。
“大娘,您看看我做的怎么样?”
“王妃做的饭,味道肯定没得说。”
倒不是李大娘拍马屁,任何食材落到傅念迟手里,都会变得格外鲜美,就算调料放置和火候上有一些欠缺,也全都无法掩盖那属于食材本身的美妙滋味。
傅念迟做得挺多,硕大的王府内就只有他跟叶苍澜两个主子,就算再怎么吃,食量也有限。
在确定自己蕴藏在食物中的魔力,不会对其他人造成损害之后,傅念迟就放心的让下人们去吃他们剩下来的菜了。
傅念迟鼓捣的梅菜扣肉和拍黄瓜,再加上李大娘做的另外三个菜,组成了他和叶苍澜今天的午饭。
梅菜扣肉盛了两碗,锅里还剩下一些,能率先享到口福的,当然是李大娘。
她吃了好几片,强忍住把这一锅全都下肚的渴望,将剩下的梅菜扣肉分给了叶苍澜和傅念迟的贴身丫鬟,以及几个关系最好的小厮。
“咱就是说王妃的手艺可真不
错。”被叫做大柱哥的侍从吃得赞不绝口,“味道比麟福阁里的都要好。”
“是啊,幸好咱在王府里当差,才能吃到如此绝佳的美味。”一等丫鬟翠玉盛了第二碗饭。
大柱哥:“呦,最近吃的挺多。”
翠玉:“可不是嘛,这一阵胃口好了不少,连干活都有劲了。”
大柱哥:“谁不是呢?昨天我一个人就把用来修梁的木头给扛起来了,可把工匠给吓了一跳。”
众人轻松闲聊着,吃完了这顿午饭,接着便各自去忙各自的事情了。
能在昭王府里当差,真幸福啊。
日子似乎就这样平静下来,然而很快皇宫中传来噩耗。
——皇帝病倒了。
“病倒了?”叶苍澜一愣,在他的印象当中,自己这个皇帝弟弟身体一直都挺好的,怎么会突然病倒?
“我过去看看。”叶苍澜从床上翻身起来,叶君毅亲自到王府看过他两次,如今叶君毅生了病,自己于情于理,都不能装不知道。
“稍微等等吧,我做点饭当礼物带上。”傅念迟总觉得不能空着手去,既然叶君毅身体抱恙,吃些自己做的食物,说不定能好转许多。
傅念迟做了两道菜,就和叶苍澜一起乘坐马车,进入到皇宫之中。
他们来到了临华殿,这是叶君毅的宠妃,丹贵妃的住所。
傅念迟搀扶着叶苍澜走进殿中,踏入临华殿的一瞬间,只觉一股森森寒意从脚底传来,一直窜上脊背。
傅念迟打了个哆嗦,胳膊上的鸡皮疙瘩都起来了,就连蛰伏在绑布
不是错觉。
叶君毅正躺在床上,身着华服的女子侧身坐在床边,满目忧愁,素手正为他按压着额角。
见两人过来,女子站起来福身。
“臣妾见过王爷,见过王妃。”
傅念迟文化比较有限,只能用闭月羞花沉鱼落雁这样的词形容她,如此纯天然的美艳,让人觉得多看几眼都怪不好意思的。
“贵妃娘娘客气了。”
傅念迟赶忙回礼,贵妃的头衔可比他一个王妃要高。
“我做了些菜带过来,听闻官家病着胃口,尝尝这个能不能吃得下去。”
“咳咳……劳烦皇嫂了。”叶君毅声音沙哑,整个人相当憔悴,“只是朕现在实在没胃口。”
“尝尝看,说不定就有了。”叶苍澜道,“念迟亲手做的饭,保证明崇你吃下第一口之后,还想吃第二口,我都胃口差了好几年了,这阵子也快被他治好。”
既然叶苍澜都这么说了,叶君毅也不好再拒绝,他从昨晚起就没怎么进食,现在也确实饿了,只不过毫无胃口可言。
他头痛得厉害,连带着胃里恶心,更别说还刚喝下去一碗药,苦得直泛酸水。
昏沉之中还经常做梦,叶君毅完全不记得梦的具体内容,只是依稀感觉有什么恐怖黑影在魇着他。
那种拼命逃跑,却无论如何都会被找到的无力感,让他浑身都提不起力气。
好在有丹瑾陪着他,额角被那双玉手按压,搅动般的疼痛就能轻上许多。
就是辛苦了丹瑾。:,,.