“我自己配的。”
“单重三两多的青蟹，每斤涨到六十了，越大的青蟹越贵，五百多斤青蟹，最小的都有半斤，能卖五万多，两斤以上的锦绣龙虾，每斤至少一万。”
三十五只锦绣龙虾，最小的两斤多，最大的八斤多，总重两百多斤，按照目前的价格，至少能卖两百多万。
回到家，方圆留了一些锦绣龙虾和青蟹，其余的全部卖给三叔。
过年期间，酒楼的生意很好。
某些人过年，在家里烧了香，中午和晚上都在酒楼吃。
城镇的房子不大，客多坐不下，也只能在酒楼吃。
农村就不一样了，房子建得不小，门口还有一个地坝（院坝），摆上十几桌都很轻松。
正常情况下，城里一百平方米左右的房子，顶多摆上两桌，加上一个茶几，只能应付三桌人。
过年不是请客？没有那么多人？
自古以来，穷在闹市无人问，富在深山有远亲。
许多人过年和请客都喜欢热闹，过年当天五六桌，属于正常现象。
在家弄一些菜祭奠老人，顺便烧个香，然后去外面吃饭，饭前饭后打牌搓麻将。
方圆的曾祖父有两儿一女，分别是他的大爷爷方远，爷爷方博，三姑婆方柔。
家里过年，都是每家一天。
比如，明天他们家，后天要么隔房大伯家，要么隔房三叔家
三姑婆方柔嫁到了海州，一两年回来一次。
方家村其余姓方的，都是曾祖父兄弟的后代。
办酒的时候，全村都请，过年么，就方圆他们家和大爷爷家。
家里过年大概四桌人，方圆留了四只锦绣龙虾，六十四只青蟹。
一只五斤多的锦绣龙虾一盘菜，十六只青蟹一盘菜。
方杰把锦绣龙虾带回酒楼没多久，便被一群有钱人预定了。
得益于方圆提供的各种好货，方杰的海河楼，无论是生意还是名气，都提升了几个档次。