“第一批海鲜先拿来试水,让老刘看着办。应该够三天用。”常威送他们走的时候,叮嘱道:“注意海鲜的消耗量,作一下记录,便余以后捕捞合适的量。”
常威相信,继蔬果之后,自家的海鲜一定会受到追捧。这并不值得操心。值得操心的,反而是每天供应多少。
得在持续捕捞又不损害海湾渔场环境的前提下。
作记录、定量,是必然的。
早餐是一条大西洋鲑,也就是三文鱼。十多斤。本打算炖一锅算了,想想觉得有点暴殄天物,干脆吃鱼生。
好在常威种植的调味作物有山葵,就采了几株,取其根,用小干燥术瞬间抽干水分,碾成粉末,芥末就有了。
常威的刀工不必说,在厨师界,除非小当家从电视里跳出来,否则没人比得上他。shā • rén的技术用到切鱼片上,大概...相得益彰?
反正早上这顿吃的还行,比起乱炖乱炸,别有一番味道。
吃鱼生的时候,常威想起餐厅。海鲜嘛,做鱼生再普遍不过,想必餐厅推出海鲜,吃鱼生的人不在少数。就是不知道刘玄德准备了芥末没有。
常威就采集了一批,同样用小干燥术抽干水分,包起来。打算下午再送过去。
吃完早饭,常威去看了下工人们的围栏进度,还算满意。
“常,你是我们的重点客户。”大胡子戴着安全帽,笑呵呵的道:“这次的工程,我保证提前完成。”
接着就去牛棚把牛放出来,骑着马当了会儿牛仔,顺手打了俩兔子,准备中午炖了。
这天把功夫过去,草场靠近荒地的那边,兔子洞、土拨鼠洞子又多了不少。常威有点迫不及待的想见到自己买的美洲虎了。