再利用煤炭做燃料进行高纯度淬炼，一份醇香口烈的高度酒就此出炉了！
项燕想到这儿！
不禁吞咽了一口吐沫。
自己本就是因喝酒才穿越至此的，虽然自己酒量一般，但是，非高度酒不尽兴的道理，也是不可否认的！
当天中午。
项燕飞驰京城。
从钱库中取了白银十万两！
一口气买下了京师所有的制酒作坊！
干事儿就要干大事儿！
垄断产业才能把钱站着挣咯！
“你们分成两拨人。”
“武艺高强的去辽东，给我收黑土地的苞米、水稻。”
“脑袋灵光的去买三十口大锅，一百斤酒曲，三十只发酵缸，一定要在日落前凑齐！”
“去吧！”
十名国舅府家丁四下而去。
项燕伸了伸懒腰。
骑马前往其中的一处酒坊。
他要先用一部分煤炭试验一番。
看看自己脑袋里的古法酿酒技巧！
还适用否！
当时在上历史学剖析课的时候，老师有很详细的讲过这酿酒之法。
而想要将酒精纯度提高！
无非就是更长时间的加热而已。
况且，酒坊里的酿酒师父，肯定是会活儿的。
也就是说，古法酿酒的流程和后续操作，不用他多担心。
盛天酒坊。
项燕站在酒坊大门，看着那块劣迹斑斑的牌匾。
他猛地想到！
明日一定要叫几个家丁，去打造几个牌匾重新挂上。
“制酒的师父呢？”
“我带了两块木炭来。”
“用这个代替木材进行加热，酿一次酒，让我尝尝。”
项燕将一布兜木炭递给了制酒师父。
而几个师父见到这一大兜的木炭！
皆是一惊！
这东西在京城可是稀罕物啊，用这玩意来制酒，除了大纨绔项燕！
估计整个京师！
不会再有第二个人这么干了！！！