刮磷，刨开鱼的腹部取出内脏，洗干净，去掉鱼鳍，然后开始找案板。
案板被她放外面了，莫冰只能一手端着血水盆，一手拿着鱼，转过头和大妞说。
“你现在这坐着，别乱动，我去去就回来。”
大妞乖巧的点了头，莫冰便端着盆和鱼出去了。
大妞很听话，乖乖的留在厨房，就算依旧很担心自己的娘，小心的听着外面的动静，她也没从高高的台子上跳下来，而是有一下没一下吃着莓子。
莫冰回来的很快，她回来的时候，装着血水的盆已经洗干净了，原本的那条大鱼也变成了鱼肉泥和连着鱼头的鱼骨。
莫冰在厨房里翻了一圈，最后在角落里找到了个瓦罐。
她把瓦罐洗干净，把鱼骨和鱼头塞进去，又切了两片姜进去煲。
鱼汤还要一会儿才能熟，而这剁成了鱼泥的鱼肉莫冰加了一点面粉进去，稍微加了一点点的盐和葱姜水调味去腥，然后搅打上劲。
一边搅打，莫冰还一边在感受鱼泥内是否还有没有剁碎的小刺。
搅合了半晌，鱼肉泥都起胶了，她也没感觉到有鱼刺，这才放心。
孙家就一个锅灶，现在里面的肉刚炖上，莫冰掀开锅盖看了一眼，水刚开，肉沉在底下。
莫冰把灶口里的柴火拿出了一些，调小了火后开始就着这个开水下鱼丸。
一条大鱼能出不少鱼丸，莫冰全给做了出来，这便算是加了一道菜了。
鱼丸在开水里成型后，莫冰才把柴火重新加了进去，加大火开始煮鱼丸。
一边煮，莫冰一边在边上用笊篱捞去里面的浮沫，等煮的差不多了，她再用笊篱把这些鱼丸捞出，放到簸箕上晾凉。
其中一部分，莫冰用大碗捞出，然后过凉水浸泡。
这个碗里的是要给大妞吃的，过水浸泡是为了泡出炖鹿肉里的汤，可不能把孩子给吃上火了。
莫冰在围裙上擦擦手，然后把围裙摘下，过去把大妞给抱了起来。
“好了，我们出去转转，这厨房里怪热的。”
大妞捧着碗，乖巧的被莫冰抱出了厨房。
院子里那颗血了呼啦的鹿脑袋已经不见了，也不知道被莫冰塞哪儿去了，不过血还在，还没来得及收拾。