“师父,你还有没有从胡人那边听说什么新奇的吃食方子,最好像云霞饮这种,越新奇越好吃越好。”
叶九思仿佛抓住救命稻草般地看着顾念。
“所以现在需要做的是在五天之内弄出一道新的大菜,既要好吃又要好看,还要能镇得住那些外国使节?”顾念整理着叶九思和陆昊话里的信息。
“对。”叶九思用力点了点头,“就是这个意思,我们春浅楼原本就有几套大宴的菜单,其中有套百花宴,菜式造型精美华丽,既能与原来御厨准备的菜式做融合,也能根据百官和那些使节的喜好删改部分口味,最适合这种场合,现在唯一缺的就是那道大菜,最好能一上来就惊艳全场震惊四座的。”
“那个,”陆昊弱弱竖起根手指,示意另外三人自己有话要说。
叶九思&顾念&年深:???
“其实不是五天,是三天,”陆昊垂着眼皮,不敢看叶九思和顾念的眼睛,“三天之后,那位要先看一眼大菜,没问题的话才能用。”
众人:………………
“不行,你们都别拦着我,先让我揍他一顿解解气再说!”叶九思撸起袖子就朝陆昊冲了过去。
顾念在另一边,想拦也来不及,他着急地用胳膊肘撞了撞年深,你怎么不拦着他?
年深的身手,想拦肯定拦得住,甚至以叶九思对他是听话程度,他可能都不用伸手,出个声就行了。
年深却半点都没有起身的意思,反而安之若素地抱起双臂,“这顿打他是逃不了的。”
顾念:???
“阿九心里有火,总要找人发泄。冤有头债有主,谁惹的就谁来受。”说到半途,年深又意味深长地扫了窗外人来人往的坊道,“而且,陆昊要是不挨打,吕青就会认为他跟申国公府是一伙儿的。”
顾念摸了摸鼻子,所以总结起来就是两个字,该打。而且还非打不可。
“哎呀!”
“啊!”
有桌子挡着,从顾念的角度,只能看到叶九思偶尔挥起的拳头,听陆昊叫得那么惨,他不禁担心地看向年深,“他这样不会把人打出事吗?”
“放心,叶九思想杀他的话,他现在早就叫不出声了。”年深在陆昊惨叫的背景音中一派淡定地给顾念倒了杯酪浆。
顾念:…………
你这么说怎么可能让人放心。
估摸着叶九思的怒气发泄得差不多了,年深才不紧不慢地起身,过去将人拉开。
顾念也连忙过去扶陆昊。
陆昊虽然叫得挺惨,衣服乱七八糟的,幞头也歪了,唇角还青了一块,乍看起来有些狼狈,但从起来时的麻利程度来看,确实没什么大问题。
为了避免底下的家人久等担心,几人约定好了第二天再碰头的时间,顾念便先走了,临走之前,他特意跟叶九思要了百花宴的菜单,打算回去好好想想。
时间紧迫,回去的路上,顾念就打开那份菜单看了起来。
名字叫百花宴,所有菜色的名字和造型自然大多与花有关。
既有他熟悉的长安第一名菜百花寻香炙,也有在叶九思生日宴上那道令人惊艳的看菜盛世长安赏灯图。
凭心而论,以这两道菜的造型味道和吸睛程度,还是可以在万国大宴上风光压台的。
可惜就可惜在这两道菜都已经出名良久,新鲜度不够了。
要想做到艳惊四座,那肯定还是需要弄出一道比长安盛世赏灯图更厉害的看菜来才行。
回到家,顾念就把自己关进书房,盯着那份菜单开始冥思苦想。也不知道过了多久,井生小心翼翼地敲了敲门,“小郎君,那个做蛋糕的铁锅到了,忠叔让我问问你要不要过去看看?”
做蛋糕的铁锅?顾念都快把这件事忘了。那个做锅的工匠手上的活儿多,顾忠后来又为云霞饮忙前忙后没时间去催促,最后竟然拖到现在才做好。
“走吧。”顾念这会儿反正也没什么思路,便打算去看看锅,顺便换换脑子。
虽然速度慢,那口锅做得倒是还算不错,正好家里现在食材齐全,顾念指挥着井生和春梅打发蛋白,再加上面粉蛋黄和酪浆,小心搅拌成糊状后放进了锅里。
玳瑁和玛瑙听说又要做酸奶蛋糕,全都巴巴地跑了过来。结果看到蛋白已经打完了,不禁有些失望,但看到已经在加热的锅,想起上次吃到的那种好吃的味道,又忍不住开心起来。
见他们两个那副期待模样,顾念忍不住就想给他们弄点更好吃的。
“你们两个还想玩那个不?”顾念指了指井生刚洗好的打蛋器。
“想是想,可是已经弄完了啊。”玳瑁眨巴着眼睛,语气有些遗憾。
“谁说弄完了,咱们今天要弄的是种更好吃的东西。”顾念神秘兮兮的让井生将打蛋器彻底擦干,又拿块酥放进了打蛋器。
这不是做云霞饮的吗?不单玳瑁和玛瑙,井生也有些发愣。
顾念指挥着两个小家伙轮流将酥打发到了干性发泡状态。
他们打发的半途,蛋糕就熟了,正好放在旁边晾凉。等他们这边打发好奶油,蛋糕也晾得差不多了。
顾念只看过他家老妈裱花,自己是不会的,于是便大刀阔斧的将打发好的奶油抹到了蛋糕上,变成了豪放不羁的不规则形状。
“这是云霞糕吗?”有云霞饮的滤镜在,玳瑁和玛瑙便觉得眼前的蛋糕也是云霞造型。
“算是吧,”顾念心虚地摸了摸鼻子,“也可以叫奶油蛋糕。”