中秋节,月饼少不了,今年他们家做云腿月饼,中秋节前一天傍晚就忙活上了。
“清清,把那套花好月圆的模子拿来。”
“来了。”
穆清把模子拿去后院洗洗,才拿去厨房。
厨房里,碗里的月饼馅儿还剩下半碗,案板上放着一排排揉好了的面团。
模子里面刷上油,一个个装填进去,倒出来后就是一个漂亮的月饼胚。
炭火已经烧好了,月饼放进锅里,上下烘烤,过一会儿,估摸着差不多了,揭开刷一层蛋液,金黄好看。
“这个火腿真不错,刚才切肉丁的时候弄的我一手的火腿油,香的很。”
穆清盯着灶台里的火炭,“那咱们多去集市转转,碰到好的都买回来存着。”
“嗯,我感觉家里有火腿的人不多,不过可以托王大娘帮忙打听打听,有火腿我们都收下来。”
“东厢房里囤着酒,等咱们买的火腿多了,也可以把火腿挂在东厢房晾着。”
母女俩正在说话,只见穆继东扶墙单脚跳过来,“还没好?我在前院都闻到香味了。”
林玉笑道,“闻到香味了也吃不着,烤好了还要放一晚上回油,明天才能吃。”
“哪用那么讲究,烤熟了就能吃。”
“馋了是吧,晚上咱们吃炒饭,就用剩下的火腿馅儿炒。”
“那可以呀!”
在家养伤几天,面上的伤口已经有些结痂了,也不红肿了,今天刘大夫过来换了药之后,确定他伤口恢复的不错,今天能吃的东西就多了。
“妈,再做一个青菜汤,炒饭太腻味。”
“那你去洗一把青菜。”
穆清点点头,跑去后院洗菜,穆继东单脚跳开,让她出去。
林玉看他单脚站在那儿闹心,“你别堵在厨房门口,自己找个地方坐。”
“哦。那我帮你看火。”说着就单脚跳进厨房。
看他那滑稽样儿,林玉笑起来,“看你以后还受伤,知道受伤的难处了吧。”
只要一说这个,媳妇儿肯定要训他,穆继东装鹌鹑,笑嘿嘿地糊弄过去。
今天不只穆家在烤月饼,霍家、张家也在烤月饼。霍家老太太精通厨艺,烤月饼自然不在话下,第一年自己烤月饼的汪露,给烤糊了。
“造孽哟,好好的东西给浪费了。”
汪露有些尴尬,“张嫂,咱们把烤糊了的切掉,其他还是能吃嘛。”
糊掉的切了,里面也不能吃,里面的面还是生的。
汪露瞧了一眼,悄咪咪地溜出去了。
最后还是张嫂把这一锅月饼拯救了下,起锅烧油,把半生不熟的月饼放锅里慢炸,别说,味道还不错。
张玉才回来,看到桌上的油炸饼子,看不出一点月饼的样子。
他笑道,“别人家是烤月饼,咱们家是油炸月饼?”
张钦补刀,“明天才中秋,咱们家今天就把月饼吃了。”
汪露瞥了儿子一眼,“那你是吃呢,还是不吃?”
“吃,我吃还不行嘛,好歹给我一碗汤吧,噎死我了。”
汪露知道以林玉的心灵手巧程度,她肯定会做月饼送过来,没得回送的,第二天一早跑去供销社,买了两盒月饼。
别管好不好吃,至少有那个意思。
这个时候,烤月饼这样扎实的点心,又是油又是面的,别人家里人再多,送月饼也不能一家送十几个,一般就是送两个意思意思。
对穆家,汪露送个月饼不是心疼东西,是心疼林玉他们,有好吃的不吃,吃她买来的,太委屈了。
汪露亲自送个月饼上门,还带了一袋大白兔。
“我昨天把月饼烤糊了,就去买了两盒,你别见怪。”
林玉笑道,“有什么好见怪的,你就是太客气了。你来的正好,给你四个月饼,花好月圆。”
漂亮的白瓷盘里摆放着四个月饼,看着赏心悦目。
“哈哈,那我就带走了。”
“带走吧,今天过节没空,过两天咱们去集市转转。”
“买菜?”
“不是,买火腿,我家做的云腿月饼,你试试味道,肯定会喜欢。”
“行,那我拿回家试试。”
汪露端着月饼回家,张嫂和张钦都围过去看。一个说这个模子做出来的月饼真好看,一个问现在能吃吗?
“别着急,等晚上你爸回来了咱们再吃,一边赏月一边吃。”
张钦撇嘴,“还要等晚上呢。”
穆清从张家门外路过,张钦眼尖,看到了。
“你上哪儿去?”
“去霍老师家。”
张钦看到盘子里的东西,假装生气,“你给霍容时五个月饼?给我家只有四个。”
穆清白了他一眼,根本不搭理他。
到了霍家,霍容给她开门,“我家也做月饼了。”
“什么口味的?”
“五仁月饼。”
“那咱们两家换换口味吃。”
霍老太太笑道,“清清来了。”
“霍奶奶好,我爸妈叫我给您送盘月饼来,问您过节好。”
“好好好,都好。”
霍老爷子在后院,喊了一声,“穆清来了,快过来后院。”
霍容时说,“我爷爷在写字,肯定是叫你去给他写一幅。”
放下月饼,两人去后院,只见长桌上铺陈着笔墨纸砚,霍老师默写了不少中秋的诗词。
“小丫头过来写一副。”
穆清今天想偷懒,不想写诗词,想了想,拿了一张竖幅的宣纸,写了两个字,中秋!
霍老爷子笑了起来,“小丫头真会偷懒。”
穆清抿嘴笑,“您慢慢写,我回去啦。”
“回吧,明天记得来补课。”
“好。”
霍老太太准备了四个月饼,梅兰竹菊的模子做出来的,雅致又好看。
霍容时端起月饼,“我送你回去。”
“不用,这么一点路,我自己走回去。”
霍容时不容分说端起盘子,“走吧,反正我也没事做。”
霍老太太去后院,笑着跟老头子说,“刚才你没看见,咱们家容时居然主动送清清回去,以前从来没这样过。”
“哼,他跟他爸一个德性,小时候叫他出去玩儿,多交朋友,他根本不搭理人家,你问他吧,他还委屈,说不想跟他们玩儿。那小子交朋友毛病多的很。”
“我看也是,你看他们几个平日关系好的,他也就跟张家那个小儿子和清清关系亲近些。”
霍老爷子握着毛笔,气定神闲道,“等他以后多接触些人,知道多个朋友多条路,就会好一些了。这世上的人,不可能个个都如他的意。”
看他爸爸,进部队后,不用他们当爹娘的教,自己就明白什么是独木不成林。
霍老太太道,“我看清清和容时的性格有些像,骨子里傲。”
“姑娘家,傲一点也没什么,况且,人家有傲的本事。”
“你孙子就没有?”
“哼!我懒得说他!”
张钦在二楼,看到霍容时和穆清过来,他就喊,“霍容时,你们家做的月饼是什么口味?”
“五仁月饼。”
穆清扬起头,“霍奶奶给了我四个,我家个人,一人一个还剩下一个,你要不要?”
“那肯定要。”
张钦小跑下去,从盘里拿走一个月饼。
霍容时说,“这么爱吃月饼?等我回来我给你端一盘过来。”
张钦攀着他的肩膀,“兄弟,谢谢了,我也给你尝尝我家的。”
汪露在屋里听到他们说话,过了会儿,等人走了,她把儿子叫进来,“咱们家的月饼送过去不好吧,我看霍老师家都是讲究人,咱们买的月饼送过去不合适。”
“妈你想的太多了,霍容时跟穆清一样送就行了,都一样。”
在汪露心里,霍家跟穆家可不一样,她跟林玉的关系情同姐妹,跟霍容时的妈,最多算是点头之交。
也就是自家儿子去霍家补课,来往才多了些,比一般邻居关系亲近一点。
张钦说,“妈你别管,一会儿我自己去送。”
“也行,你去送比我去合适。”
过了会儿,等霍容时回来,张钦拿着他家买来的月饼,去霍家换了一盘精致的梅兰竹菊。
汪露羡慕了,“怎么大家都手巧,就我做出来半生不熟还是糊的。”
张嫂劝了一句,“明年我做,保准做的好看。”
过了会儿,陈静和沈园也来送月饼,张钦利索地和她们换了。
晚上张玉才回家,看到桌上精致的月饼,“外面卖的这么好看?”
“想什么呢,这是穆清家的,这是隔壁霍家的,这是陈家,这是沈家的。”
“你买的呢?”
张钦嘿嘿地笑,“都送给别人家了,好不好吃我不知道,反正没吃过。”
张玉才忍不住笑,“你们可真行。”
中秋赏月,今晚上老天爷很给面子,天上挂着一轮圆月,清凉的月光洒下来,不开灯院子里也亮堂的很。
穆清抱着进宝撸,进宝可馋嘴呢,一看她吃就喵喵地叫。
“这个你吃不了,乖乖的,明天给你弄肉吃。”穆清扭头跟娘亲说,“明天吃鱼吧。”
穆继东连忙道,“这几天吃鱼吃得够够的,换个口味吧。”
“吃鸡?”
“可以,只要别炖汤,媳妇儿你怎么做我都爱吃。”
穆清勾起唇角,“我这里囤的鸡鸭鱼肉都差不多消耗完了,爸,等你好了,咱们去山上转一圈。”
“行,我看再过十几天就能差不多了。”
中秋节,有院子的人家在自家院子里赏月,家里没有院子的,都下楼去外头走走。
彭丰年吃完晚饭,拿了一个月饼就跑了。在广场那儿碰到田甜,他把月饼塞给她。
“你尝尝我家的味道。”
田甜不好意思道,“我家的月饼吃完了,没有月饼跟你换。”
“没关系,我家不缺月饼吃。”
即使彭丰年这么说,田甜也没有自己吃,一个月饼分成两半,“咱们一人一半吧。”
彭丰年接过,咬了一口,“这个月饼太甜了。”
田甜笑道,“我不觉得甜,刚刚好呀。”
彭丰年轻笑一声,“也就你们姑娘家喜欢这个味儿。”
小广场里小孩儿跑来跑去,嘻嘻哈哈地闹,吴桂英他们在一边说笑,彭丰年坐了一会儿回去了。
他哼着歌,没走两步就看到了他妈,树荫下,即使月光不是特别亮,他也能看到tā • mā • de表情,特别不高兴。
张小玲狠狠瞪了儿子一眼,“你跟我回去。”
回到家里,大门嘭的一声关上,把彭为先吓了一跳,“好好的过节,发什么脾气。”
张小玲气不打一出来,“你问问你儿子,他干什么去了?”
“他干什么了?”
“让他自己说!”
彭丰年可不怕他妈,他没骨头似的靠在沙发上,“我能干什么,吃饱了出去转一圈呗。”
“你还撒谎,你是不是把家里的月饼给田家那个小丫头吃了?”
“是又怎么样,家家的月饼口味不一样,大家分着尝尝不是挺好嘛。”
张小玲冷笑,“真当我不知道,赵春华家日子过的精细,家里吃的东西都是打算好的,还有多余的分给你吃?”
彭为先放下水杯,“我当什么事,一个月饼也值得你发这么大脾气,咱们家又不缺这一口吃的。”
“那是一个月饼的事吗?你儿子吃里扒外,拿家里的东西补贴别人家的丫头?现在还小,等长大了那还得了?”
“我看田家的那个丫头就不是好人,这么小就知道糊弄别人家的东西。”
彭丰年皱眉,“妈,说话别那么难听。”
“哼,嫌我说话难听,你倒是和她保持距离。你也十多岁了,读初中的人了,别一天傻了吧唧的被人骗了还不知道为什么。”
张小玲自觉她是师长夫人,一般不和筒子楼那边的人来往,也就是前两天她无意间听到她儿子的闲话,这才知道她儿子和田家的丫头走得近。
“我告诉你,等你长大了,就算要处对象,至少找陈师长家的姑娘,你往下找算是怎么回事?”
“别看田甜那丫头年纪小,心机深着呢,我可接受不了以后有这样的儿媳妇。”
彭丰年气恼,一下站起来,“凭什么我就不能往下找,我爸找你难道不是往下找?我爸要是往上找,你还能嫁给我爸吗?”
“你……”
张小玲被气的头脑发晕,只觉得天旋地转,一下倒在沙发上,忍不住嚎啕大哭。
“彭丰年,你居然敢这么跟我说话!你这是往你娘我身上扎刀子啊!”
彭丰年后悔,“妈,对不起,我就是太气了,我没那个意思。”
彭为先黑脸,“滚回你的屋!”
彭丰年一步回头,忍不住给了自己一巴掌。
彭为先抱着媳妇儿哄,“好了,别哭了。”
张小玲哭的声嘶力竭,“外面的人说我勾引你,出身不正就算了,我生的儿子这样说我,我到底是造了什么孽啊!”
“谁当面说你了,你告诉我,就算是张司令家的女人说你,我也去给你出头!”
张小玲抹眼泪,“汪露说我干什么,她根本看不上我,同住一个军区大院,碰上了最多点点头,连句话都没说过。”
彭为先不说话了。
这个他怎么帮,难道叫张司令的夫人来跟他媳妇儿说好话吗?他没那个脸。
哭够了,张小玲去厨房洗了把脸,“我这辈子也就这样了,我不允许我儿子找田家的丫头,你也不许。”
“好好好,都听你的。我说句话你别不爱听,儿子现在还小,读初中的小子,知道什么喜欢不喜欢的,我看是你反应太大了。”
张小玲没说话,跟他说什么,他这样的男人,要是在这方面有脑子,也不会有她的今天。