邱平看见了陈瑀，也看见了陈瑀旁边坐着的一个少年，还有一位面白无须看不出年纪的老人。
邱平面色一怔，手上的动作不停，一手熟练的切着养杂碎。
一边对着帮忙的那青年说道：“十三，先将你奶奶扶进房内休息，店里的事情我来做就行。”
那青年应声：“知道了父亲，一会儿我再出来帮您。”
然后放下手中的活计，净了手扶着老人从铺子后门进了一个小院。
见儿子扶着母亲朝后院去了，邱平端着羊汤和羊杂碎来到了张拯三人的桌子前。
将羊肉汤和羊杂碎放到张拯面前后，转身看了看街道上。
见街道上已经没有人了，便将铺子的大门关了起来。
插上门栓，然后又点起一盏油灯。
这才来到张拯面前单膝跪地，小声道：“属下邱平，见过少郎君。”
张拯目睹着邱平做完这些事情，拿起汤匙喝了一口滚烫的羊肉汤，顿觉舌尖鲜美无比。
不由得称赞了一句：“不错。”
然后又伸出筷子，夹了一筷子羊杂碎放入口中。
没有丝毫的脏器味道和羊肉的膻味，只有简单的盐味混合着肉香。
就是嘴巴极叼的张拯，也不由得多吃了几口。
待张拯喝完羊肉汤，吃完羊杂碎，擦了嘴之后。
好像这才看见单膝跪在地上，低头拱手的店主邱平似的。
轻轻说了一句：“起来吧，坐。”
“是。”
邱平对于张拯的忽视没有任何不满，闻言应了一声，坐到了陈瑀旁边。
张拯在打量着邱平，邱平也在打量着张拯。
没有人能想象得到，老好人一般都邱记羊肉汤铺子的老板，竟然是邹国公府的死士。
没错，就是死士。
甚至是邹国公府内地位极高的死士。
因为据陈瑀所说，邱平手底下至少能号令府内两百位以上的死士。
张拯虽然猜测家中肯定有死士的存在，但是以往从未见过，今天还是第一次见到家中的死士。
邱平这个名字，也是今天第一次听陈瑀说起。
国公府，自然也有自己的底蕴。
死士与刘三等人不同，虽然刘三等人也算得上府中的底蕴之一，但他们毕竟是退役的老兵。
忠于张公瑾，但是更忠于皇帝李世民。
死士则完全不同，他们只单纯的忠于邹国公府。
只要手持信物，哪怕张拯要他们去刺杀皇帝，他们也会毫不犹豫的去做。
死士还有另外一种叫法，叫做家臣，顾名思义，忠于某一家的臣子。
但家臣又未必是死士，还有可能是某一方面造诣极高的人才，被某一家供奉起来，成为某一家的家臣。
这一类的家臣，与春秋战国时期，诸侯公卿士大夫们豢养的门客相似。
一句话，死士必然是家臣，但家臣不一定是死士，也可能是门客，供奉。
“邱平。”
张拯轻轻的喊了一声。
“属下在。”