之后用刀将面条切条，面条的粗细以到1毫米为宜，这样的宽度才能令面条在泡后发挥最大的美味。
注意，切好的面条不要煮，而是蒸。在锅里添上水，锅上放上蒸笼，将面条置于蒸笼中，蒸好的面条刷油。这时候可以在面条上喷洒调料，使之入味。之后将面条切成30厘米的小段，用油炸。炸好后的面条捞出沥油，可以用扇子等物使它降温。如此，方便面就成了。
虽然方便面不比从前做的大鱼大肉，但还是令人看着就有胃口，于诚等唐寿做好就凑上前来，腆着脸笑呵呵道：“熊夫郎，虽然你这次做的不是肉，可不知道为什么我怎么这么馋。”
馋就对了，唐寿心想，方便面在后世刚流行起来的时候，又有谁能拒绝的了。
于诚馋得受不了，伸手就要去拿，被唐寿狠狠一巴掌拍再手背上。
“不可以吃吗？”于诚捧着手可怜巴巴地看着唐寿。
还是于丰脑子激灵，他瞬间福至心灵，马上道：“熊夫郎，我去叫熊郎君。”说完，风一样跑出去了。
熊壮山回来的很快，进屋看到面饼先是楞了下，直到唐寿笑呵呵看着他，凑到他跟前，献宝似得将面饼捧给他道：“你尝尝，这便是方便面，可以干吃也可以煮着吃。”
熊壮山看着面饼，不肉不啥的能好吃吗。但对上夫郎期盼的眼神，下意识地就将面饼放进嘴里。