一顿饭下来，大家共吃了几篮子的野芹菜和约五十斤的肉类。这样吃，总比光吃肉要节省多了。所以特鲁还是很期待其他季节能种出野芹菜的。最好是在冬季，那时粮食总是有些欠缺的，而且蔬菜也总是没有的。
这野芹菜又连着吃了三天，大家再也不想吃这东西了。程成带大家去远一点的地方，想要去找出新的可以食用的野菜了。这季节虽然野芹菜野韭菜到处是，可天天吃它们还是很快就让人吃厌了的。一路上，大家都在随手摘些蘑菇类的，反正吃不完的可以晒干的。再加上这几天一个劲的吃野芹菜野韭菜的，也有些天没有吃蘑菇了，这个蘑菇放在肉汤里大家都喜欢吃的。经常吃，也没有人吃得不想再吃它。
“程成，你看这种菜能不能吃？”特鲁指着前面空地上的大片蔬菜问。
大家都围了过来，这是大家以前没注意过的菜，程成和刘小宁仔细的看了看，程成说：“小宁，这不就是地米菜吗？”
“我可不知道啊，我只吃过。”刘小宁只吃过，哪里知道它的叶子长得是什么样啊？
“也是。问你等于白问。”程成自己跑过去，看了看，这片地米菜很多，足够他们吃几天的了。家乡有句民谚，地米菜蒸蒸菜，好吃婆娘拿碗来。就是说的这个菜，每年的三月，有些地方，还流行用老的地米菜煮鸡蛋吃，居说三月三龙抬头，吃了这个鸡蛋后，头就不疼的。总之地米菜是可以吃的。现在更有些人会拿这个去包饺子的。
“选择嫩些的挖吧。这种地米菜，味道还不错，主要是用来包饺子和做蒸菜的。”程成告诉他们。
“上面开了一点点小白花样的，有长长茎的，就是老的。矮小的，才是嫩的。”程成一回头，就见到蓝天扯了一大把老的地米菜，一把抢过去扔掉了。这么老，象嚼草一样的，不好吃的。
有选择性的挖，人多手足的，半个多小时，大家的篮子就都装满了。因为有新的菜吃，大家心情都蛮好的。路上又顺手捡些枯树枝回来，每天都工烧大量的柴，不可能专门派人去捡柴的，所以大家都是顺手捡些回来的。烧不完的就堆积在院子里，下雨天不好出门时就不用出去捡柴了。
“做成蒸菜吃还是包饺子吃？”蓝天连走边问。
“你想吃哪个？”程成问。
“我想吃蒸菜。”蓝天答。其他的人无所谓了，反正这两样都是可以吃到的，今天吃蒸菜，明天还不得吃另一样。也只有程成会宠着蓝天，蓝天想吃哪样就先做哪样的。
“你们少肉麻啊。”刘小宁打趣他们。
以前做的蒸笼幸好都带来了，程成让刘小宁拿去河里洗干净，青华和蓝天则理菜，特鲁被派去切肉，这个做蒸菜的肉，要切五花肉，切成长方形的稍厚点的肉片。切肉可是个技术活，又还很累手腕和腰力的，主要是吃的人太多了，一顿要切个五六十斤肉的，可不比现代人家里做菜切个半斤一斤的。也不难怪特鲁一向都是把肉切成约二十斤重的一块直接拿去烤的，烤肉都是一个兽人一整块的拿着吃的，也不用切的这么麻烦了。程成昨天切肉已经切伤心了，今天就把这差事扔给了特鲁。
程成自己也不可能闲着，先拿出那点金贵的粟粉，这还是在村子里和其他人换来的。程成到如今都没有见过这东西是长的什么样子的？原本听说村子远处有个地方长这个东西的，但特鲁不知道，也无法带程成去，后来又因为太多的事，程成也就没专程去找这个东西了。反正特鲁是认识这东西的。程成也就想着以后再去找。现在家里只剩下一小包了，今天拿来做蒸菜就会用去一大半的。明天再一包饺子，估计就不剩下多少了。
“特鲁，明天我们去别的地方，找找粟子这东西，尽量多弄些回来载，看能不能自己种些。”程成对粟粉这东西非常有好感，这东西与现代的面粉类不同，与米粉也不同，应该是介乎二者之间的，比面粉但更有韧性和嚼头，比米粉发头大。如果能种这东西，就不用愁口粮了，也不用天天吃肉了。
“好啊。也跟蓝桦他们说说，让他们出去时也找找。”特鲁点头。他也明白这东西用途极大的。只是以前没有人善加利用罢了。
洗把的地米菜要剁成碎末的，这也是个麻烦的活儿，程成一个劲的埋头苦干，特鲁肉切完了，程成让他把所有的肉片都调好味道。他自己则把菜碎末先得混和上粟粉，再加入少量的食盐拌均匀。直接放进蒸笼里，再把调好味的肉片也混上粟粉，再把肉片一片片的摆放在菜上面，大火蒸熟就可以。这个做蒸菜其实很简单，而且一次量可以做得很大。主要的功夫在混粟米的量，粟粉少了菜就会太稀，难得蒸熟，粟粉多了，又没有了蒸菜的味道。