赵老汉皱眉，“卖什么才好呢？小渡口上什么吃食都有，咱们也不好抢别人生意，再说咱们做得也不一定比人家的好吃。”
这小渡口的小摊子约定俗成，若是已经有的种类，其他人是不可以再做，否则是会被人排挤唾弃的。以前不少外乡人瞧中这小渡口，也想着过来分一杯羹，最后都没能开下去。
赵清河此时才出声，“我倒是会做一样吃食，觉得可以试试。”
老两口同时道：“是什么？”
“麻辣烫。”赵清河笑得灿烂，穿越人士折腾美食的时候，怎么可能不上这么个经典玩意。
这大佑从海外引进这辣椒已有几十年，翠山村几乎家家户户菜园子里都会种着不少辣椒，大佑朝不少人都嗜辣却还不似后世把那小小辣椒玩出了各种花样。赵清河家就有晒有不少干辣椒，这让赵清河刚穿越过来的时候高兴不已，他无辣不欢，若没这玩意人生都少了许多乐趣。
老两口面面相窥，张氏不解，“那是什么东西？”
赵清河解释道：“其实也是一种火锅，只是火锅底料是用许多种香料炒制成的，麻麻辣辣的，最适合因坐船而胃口不佳者食用。只是那些锅里烫的东西都是用竹签串起来的，想要吃什么就拿什么，这般一来也容易打包结账。哎，这么说也说不清楚，东西我都买好了，晚上做出来你们就知道了。”
在这世麻辣火锅的成本不低，卖起来也会比较贵，平常人家兴许平日不大舍得吃，可来往船只上的过客可就不一定了。若是这招不成他还有一手呢，还好上辈子有时候突然兴起，喜欢琢磨些吃食，倒也知道些方子。虽然手艺完全达不到惊天动地，可支撑个小摊子也足够了，他也不指着这个挣什么大钱，只要让老两口有事做，能赚点零花钱就成。
“表叔！”
“表舅！”
肖华和刘栓子几个孩子大老远就开始叫嚷，张氏笑眯眯道：“这几个孩子盼着你回来，盼得脖子都长了。”
赵清河也一脸笑意，每次回来最舍不得的就是这几个孩子。赵清河一把将还跌跌撞撞的刘栓子的弟弟刘柱子抱了起来，“哎哟，咱们柱子又沉了不少。”
刘柱子才一岁多点，被这么举着直乐得咯咯笑。
“表叔，我又学了好多好多新字哦。”肖华扯着赵清河的衣服，手里举着之前写好的大字。
赵清河将那纸张拿了起来，认真的瞧着，点点头赞道：“华儿的字越来越漂亮了！”
肖华顿时笑得眼睛弯弯的，平日他们都是舍不得用纸张练字的，可每次都会在练习得差不多的时候认认真真的写在一张纸上给赵清河审阅。
刘栓子也不甘落后，“表舅，我在学堂也有认真学呢，夫子昨儿又夸了我。”
赵清河先夸奖一番又正色道：“栓子学得好也不能骄傲，否则以后就会被不如你的人赶上了。”
刘栓子对赵清河的话那是奉如圣旨，一脸认真的点头。
肖福笑道：“栓子现在可是我们的小夫子呢，这段日子跟着他学了不少，从前哪里知道这些书里竟是有这么多好东西。”
赵清河在挺早前就将这伟大事业转交给了刘栓子完成，每天他从学堂回来，还会将一天所学又教给肖华几人。一来也是让其他人有了学习的机会，二来刘栓子也能在教的过程中巩固自己所学到的，甚至还能因为大家的发问而学得更深。
到目前为止，效果还算不错。刘栓子虽然年纪小，却不会因为一点点成绩而翘尾巴，一直十分虚心，也从不会不耐烦给肖华几个教学。
赵清河不由叹气，自个干事还真是虎头蛇尾，若不是有刘栓子，他之前的承诺让他现在情何以堪。
“你们家的鸡场最近怎么样？”
肖华连忙插话，一脸得意，“我们家的鸡现在每天下好多好多鸡蛋呢。”
肖福却是没有肖华这般乐观，有些惆怅道：“鸡场里的鸡倒是不错，又有不少鸡开始下蛋，每天的鸡蛋能捡少说也能捡一千个，只是后边的销路怕是会有不妥。尤其夏天最是存不住，更是麻烦。”
原来，自打赵清河将肖家的鸡治好之后，又随着第一批鸡以及鸡蛋陆续卖出，收益十分可观，惹得不少农户都跟了风。不仅仅是翠山村，就连周边的村庄也开始办起了养鸡场。这么一来无疑冲击了市场，原本肖家的鸡蛋和鸡供不应求，现在却越来越难找销路。
若非赵清河之前教他们如何蛋托，让他们能将那些鸡蛋卖得远些，只怕现在不少鸡蛋要么贱卖要么只能砸自个手里了。