不过,这些肉其中三百多斤,余乾家要自己留着的,因为余奶奶要做腊肉和熏肉。这是他们家的习惯了。
而余奶奶做的腊肉和熏肉,在余家包括雇工在内的人,早得到了一致的认同,所以,在分完肉之后,那些自己不打算单独开火的,一般都会将肉交给余奶奶,让她老人家和另外两家的媳妇帮忙,做成熏肉,好在以后的日子里面当零食吃。
除了杀猪,余乾今年还有一样需要在腊月做的事情。
那就是秃子山山顶的那个大水库。
当初那个大水库建立的时候,余乾也知道是自己一头热。在那山上,能不能蓄住水真是很难说。
可让所有人都没想到的是,在水库,在经过一年的时间,居然真的变成了水库。
也因为这样,当初付延华请教了余乾,在那水库里面放了不少鱼和莲藕。
现在经过两年的时间,这鱼和莲藕,怎么得也该收获了吧!
第76章最近更新
龙泽韬吃到了余乾亲手烹饪的杀猪菜,那做法虽然和他曾经吃过的杀猪菜不同,看上去也就是普通的酸菜炖墩子块儿五花和排骨,蒜苗红辣炒大块瘦肉,猪血块炖白菜以及几个解腻味的小蔬菜。