但是最后一道工序必须在有太阳的晴天进行，不然风干时间太长，面一吹就会断掉。
终于做出一次像样的成品，许夫郎熬好了大骨头汤，把做好的挂面下锅煮好，在配上一把小青菜，面香汤浓，在寒冬腊月吃上一碗，暖胃又管饱。
“这个面在味道上并没有新奇的地方，但它最大的特点是保存时间长，也比较方便携带。”
“做成之后匝成这个长度。”顾灵泽用手比划了一下，“然后用纸在外面包裹几层，放在干燥通风的地方，一年的时间内都可以随吃随煮，不会坏。”
“灵泽，你这脑袋瓜子是咋长的，咋啥都想的出来。”
顾灵泽摸了摸脖子，讪笑道：“我师傅经常走南闯北，这个也是他自己想的，跟我提过一嘴。”
不这么说，顾灵泽也没法解释怎么知道挂面保存时间长的这些问题，所以只能搬出那个神龙见首不见尾的‘师傅’。
“你师傅真是厉害。”陶大婶佩服的说道。
第二次模拟考，顾灵泽增加了‘考试难度’，不仅亲力亲为上房揭瓦，还让徐大叔把牛粪都堆在‘模拟号舍’的旁边。
假设徐明彦参加乡试时运气不好，分到破漏的号舍或者分到茅厕旁边也能提前有个准备。
徐明彦这次带上了挂面还有冻好的牛肉高汤，再出来时脸色比上次好了不少。
所有东西都准备齐全，徐明彦一行五人踏上了去往府城的路。
点心生意暂时交由李郎中和周樵夫负责，金子和玲子也托付给吴大哥和许夫郎。
到了府城以后，第一件事就是先找住处，他们来的还算早，不过府城各个客栈的空房也满了一半以上。
商量过后，顾灵泽和陶大婶双双提议去住三元楼。
因这酒楼名字起的吉利，每遇科举考试都人满为患，毕竟这世代的读书人，谁会不想连中三元，名传天下，光耀门楣。
陶大婶就是想图这个好彩头，但顾灵泽早就知道徐明彦是状元之相，丝毫不担心徐明彦考不考得上，他为的是赵承墨跟他提过的状元酥鸡。
一行人走了一会，刚进三元楼，热情的小二就迎了上来。
“五位客官是打尖还是住店，小的给您安排。”
“住店。”