但是打了两个,对方都没有接,大概是在忙。
正一筹莫展的时候,看到朋友圈动态栏显示姜卿雪的头像。
犹豫了两秒,抱着试一试的心态,给姜卿雪弹了个语音。
“喂?卿雪你在忙吗?我问你个事,你会不会煮面?”
幸运的是找的第一个救兵就找对了,姜卿雪询问她有什么可以用的食材。
她翻起了冰箱:“鸡蛋、青菜、葱、一条玉米、两个番茄……还有肉,不过肉在冷冻层,不太好切吧?……调料的话,基本都有……哦我看到储存罐里还有小虾米和瑶柱,那个黑色圆形一片的是紫菜吧?还有……”
“可以了。”姜卿雪说,“这些食材足够做一碗简单的面。”
厨艺实在是有限,对方就教了一个基本有手就能做的清汤面做法。
一个番茄切成丁放入面碗里,随后放入一小把虾米和一小片紫菜,适量葱花,按量加入酱油、胡椒粉、几滴醋和香油,汤底调料就做好了。
锅里水到冒大泡泡关火,加盐底味,勺子在水中打圈几下,在流动的漩涡中打入一个鸡蛋,盖盖焖三分钟,即能保持鸡蛋的完整,又能焖出水嫩白净的溏心蛋。
鸡蛋捞出后再开火,下入青菜烫熟后捞出放入碗里摆盘,最后再煮面。
邵白薇掐着计时器关掉火,把煮得软硬合适的挂面捞出来,最后碗里盛入煮面的汤。
整个过程花不到十分钟,简单得让邵白薇都意外了,也好奇这样做出来的面到底好不好吃。
她伸长脖子看了眼厨房外,拿起勺子偷偷舀了一小勺。
“!!!”没有放海鲜,仅凭虾米和紫菜就能把汤的鲜美提高一个度,带了点番茄和醋的酸,开胃,简直一绝!!
“这是我做的吗!!!???”当事人一脸不可置信。
她给姜卿雪发了一条消息。
[邵白薇]:你是我的神!!!!
趁着傅浅宁没出来,她又把青菜和糖心蛋归置了一下,乍一看还真有店里的卖相。
以至于傅浅宁看到的第一眼就问:“你点外卖了?”
“……”这可把某人气够呛,“瞧不起谁呢!这是我煮的!”
“没有没有,我只是很意外。”傅浅宁笑容中多了惊喜的神色,“也很惊喜,之前听叶阿姨说,你在家是真的完全不会做饭。”
“没想到会为我煮面,还摆得这么好看,我很开心。”
“……”这夸得倒是把邵白薇真不好意思了,她轻咳一声说:“煮面又不需要技术,随便做的,你尝尝吧。”
尽管表面装得云淡风轻,但眼睛还是很诚实地紧追傅浅宁的动作,她拿起勺子先喝了一口汤,脸上流露出惊艳的神色让邵某人得意的小尾巴都快翘起来了。
然后夹起鸡蛋,好像有点软,用勺子兜住了,咬了一口,蛋白已经凝固了,蛋黄很嫩,中间门不完全熟透。