认识后,魏崇凌总是一副从容自若表情,也只有在他家夫郎面前才能看到不一样的表情。
做饭前苏梧从锅肉都取出些切块放入一旁的盆内,带着魏崇承和大宝去了隔壁朱婶子家。
朱婶子没想到苏梧会真的给他们送肉来,当时搭话也不过怕王红红再为难他罢了。
“朱婶子别嫌弃啊,都是一些不值钱的内脏和猪头,”苏梧将一盆肉递给了朱婶子:“都是卤好的,外面天冷可以放几天不会坏,吃的时候切片直接吃就好,或者拌一拌也可以吃。”
即使这些真的不值钱,可怎么说也是苏梧买来的,一下子给她一大盆,朱婶子都不知道该不该接了。
“朱婶子你别有什么负担,这些都是我第一次做,我想着如果做的可以的话我拿这个手艺去县城卖,您算是帮我试吃了,您一家要是觉得好吃,那这东西在县城就不愁卖不出去了。”苏梧说道。
话都说到这里了,朱婶子也不好再拒绝了。
大宝看到自家祖母手中端着的肉,眼睛里早就已经没有了魏崇承。
魏崇承表示不开心,他居然还没有那盆肉重要。
家里的赵山和魏崇凌已经开始杀猪了,魏崇凌对这些都不懂,只是给赵山打打下手。
一会帮忙递个刀,一会帮忙递个捅,将猪血放了出来。
苏梧回来的是就看着魏崇凌脚边放了两桶猪血。
看到猪血,他立马放弃了之前吃猪头肉的想法,有血又有内脏,何不做个毛血旺试一试。
上一世,他一个人住时,曾考虑做过毛血旺,不过当时孤零零的一个人,视频看完了,突然就不想做了。
虽说没做过,但是当年那视频制作步骤他还记得清楚。
“猪血给我一些,中午我们换道菜吃。”
苏梧也不等两人答应,跑去厨房拿了一个比较大的碗跑来舀走了一大碗。
家中有盐和白酒,按照记忆中的比例和猪血混合,等待凝固后便可以制作了。
两刻钟后,猪血凝固,为了吃的健康一点,他烧水烫了一下,等血变成了深红色后便捞出来,放一旁等一会用。
猪血弄好后,屋外的赵山已经将野猪整个都解刨了。
内脏被他拿了出来,单独放在了一旁,苏梧打了声招呼拿走了他需要的。
内脏在院中处理好,处理的差不多了拿到了厨房撸袖子开始做饭。