“闻起来就好好吃的样子。”
“原来白肉还能这么吃？”
祁苏一边将油差不多熬干了的油渣捞出来，一边纠正，“这不叫白肉，这叫板油。”
大白虎式乖蹲，眼睛亮闪闪，望着锅里冒起阵阵烟气直吞口水，显然没听到祁苏在说什么。
清澈的油渐渐往上漫，一朵又一朵金黄色的油渣滋滋冒泡，欢快的满锅乱滚，就差把“吃掉我啊”四个字贴在身上了。
大白能忍下这么嚣张的招摇态度吗？
那必然是不能的！
它厚毛爪子有一下没一下的轻轻挠着锅壁，目光炯炯的盯着油炸，趁祁苏转身端鱼的瞬间，唰的出爪，直朝锅里而去。
祁苏刚抱起腌鱼的锅，身后突的一道撕心裂肺的痛嚎，他连忙转头看去，就见大白前爪尖儿沾一层滚烫的热油，被灼得四脚直跳。
“嗷！好烫好烫！祁苏这个水好烫！”
祁苏扶额，你觉着这油清澈又透亮，就真把它当水了啊？
水烧沸了也就才一百度，而油随随便便加个热就差不多两百度，热油都敢伸爪，不烫你烫谁，吃肉不成反被烫说的就是你了。
“这不是水，是油，比水要烫得多得多的一种液体。”
大白哪里管什么是油什么是水，他就知道这么香的肉在诱惑他，他又吃不到，就很气！
他嚎了一阵，见没人理他，干脆屁股朝祁苏面前一蹲，漂亮眼睛控诉的使劲儿盯祁苏，
都是你的错!不给我吃肉！我被烫到了还没吃上肉！你无情！
祁苏莫名从大白的眼神中读出了那么点儿意思，不由得好笑，几个油渣而已，不至于吧。
他笑了笑，用勺子把油渣捞上来，装了满满的一大盆，给洒上一层薄薄的盐，再把先前削好的叉子每头虎分一个。
油渣虽然名字不好听，但它好吃啊，加上里面还有点儿瘦肉，四舍五入就相当于酥肉了。
再加上表面洒着的白净细盐，无论是卖相还是味道，都足够让虎子口水直流了。
新鲜出炉的肉渣是真的烫，没哪个虎子敢徒手上去就抓，祁苏这时分来的叉子简直不要太及时，虎子们立马抢似的抓起叉子就朝油渣戳去。
略微稍硬的口感，油炸的风味，再加上盐的咸香，油渣的味道绝对对得起它的香气。