然后我又回到郭婶家，帮忙做豆腐。
郭婶找出了几个做豆腐的模具，长方形的一个木头盒子，底下像盖帘似的都是窟窿眼，做豆腐时，多余的水就是从这里流出去的。
郭婶又找出了几张纱布，在开水里煮了煮，消了毒，然后在长方形的木头盒子里面铺了一张纱布，在最下面又放了一个大盆，最后把那盆子豆腐脑倒了进去。
就看豆腐脑倒进去后，里面的水从底下的窟窿眼流到了最底下的大盆里。
把纱布裹好后，她又找了一块板子，压到了木头盒子上面，然后就让姜智搬起墙边的一块大石头，放到了上面。
所有的都做好了，郭婶拍了拍手说：“好了，等它不流水了，豆腐就做好了。要是你们喜欢吃嫩点的，那就少压一会儿，要是喜欢吃老点得，就多压一会儿，这个口味咱可以控制。”
然后她就去和姜智他们忙剩下的豆腐了，我和姜妈则找来小板凳，坐下来看着豆腐顺便看他们干活。
用一上午的时间，我们做好了100多斤的大豆腐。看着白白嫩嫩的水豆腐，我感慨颇多，人们常说世上做活有三苦，“打铁、当兵、做豆腐。”
我想通过今天的实践，我们都体会到了，郭婶家的厨房因为煮了好几大锅的豆浆，导致的非常潮湿闷热，我们呆在里面，身上的衣服都贴在了身上，非常的难受。
姜智和李诚对做豆腐的辛苦应该有更深刻的体会，他们俩干的都是力气活，做完豆腐后，全身大汗淋漓的，就像刚蒸过桑拿浴一样。
李诚从郭婶家厨房出来的时候，就说了一句：“今天中午我得多吃点，这做豆腐比种地还累。”
郭婶就留下了3斤豆腐和一碗豆腐渣，其他的都让我们拿回去了，她说多了她们家吃不了，这种天气豆腐是不能过夜的，所以她拿多了也是浪费。还不如我们拿回去，吃剩下的就往冰窖里一放，就冻成了冻豆腐，以后想吃的时候还能吃。
我们拎着新做出来得豆腐，非常不好意思，郭婶忙活了这半天，又出技术，又出力的，就留下了三斤豆腐，也太少了，不过她说的也对，给多了就是浪费。
最后姜妈发话了，说剩下的豆腐冻成冻豆腐后，我们每周给郭婶送来点就行了。我们想想也只能这么办了，就拎着100多斤的水豆腐回家了。
到了家，先是让已经回家的含含、安安、萱萱分别给大姐、二姐、小姨家送去了2斤豆腐，还让孩子们传话，说家里做了很多豆腐，要是想吃就来取。