但这时的高粱穗里有许多空壳，于是吴驹又拿来簸箕，开始筛选。
他昔日做过不少农活，很多年没碰过，但现在捡起来也还算轻车熟路。
农夫们见状却很吃惊，没想到他这个公卿大夫也懂得用簸箕，这可是个有技巧的活。
他们说：“吴卿真是厉害，农活也做的熟练，难怪能做出这么多发明，怕不是什么都会！”
“说什么都会就过了，我是每样都会一点点。”
吴驹让农夫帮着筛，不一会就筛完了。
这个时候高粱粒内部还是有水分，像脱壳很困难，所以吴驹再度“拔苗助长”，放进铁锅里炒，将水分蒸干，炒的差不多了，再碾压脱壳。
脱壳完了，这一小批高粱就可以使用了。
吴驹拿起高粱米摸了摸，说：“那咱们就做个高粱面馒头吃怎么样？”
子楚点头：“那就听你的。”
吴驹便将高粱粒再磨成高粱面，随后和面，做成馒头上锅蒸。
当然，这一步就没必要吴驹亲自下手了，试验田负责人抢着要做，说让吴驹歇着，他内人是蒸馒头的好手！
吴驹便欣然点头，来到门外，刚才那块烘干高粱用的铁板冷却的差不多了，他将铁板洗干净之后，让人送来猪、牛、羊肉，在铁板上烤制，说这是一会的配菜。
祁农竖起大拇指：“不愧是结海楼的祖师爷！专业！”
然后祁农就被抓壮丁了，吴驹让他掌火。
吴驹自己则捡起那些脱粒完的高粱穗，对试验田负责人说：“给我找几根麻绳来。”
“好嘞。”负责人取来。
子楚见他还在忙碌，不由疑惑：“这是在做什么？”
吴驹嘿嘿一笑：“一个小玩意，等下您就知道了。”
吴驹又找来一把柴刀，将高粱穗一端修剪整齐，随后用麻绳绑在一起，对农夫们说：“你们看，这样做出来的小东西可以用来刷锅，如果柄更长一些，穗更多一些，就可以做笤帚。”