炊饭的灵魂是脆油条。
不管是甜口的还是咸口的，除了糯米这个主要食材，就只有脆油条是不变的。
和一般的油条相比，脆油条的颜色要更深一点。
光亮酥脆。
咬起来卡擦作响、满嘴留香。
不会黑乎乎，更不可能会湖。
江湖人称【老油条】。
食品安全管没有那么仔细的时候，老油条的酥脆多半是加食用明矾炸出来的。
宗极自然不会让自家闺女吃这么不健康的食物。
他用的是酵母粉和复炸。
宗极的行李箱里面装的全都是吃的。
从原料到调料，可谓一应俱全。
甚至还有一个特别好用的锅。
宗极非得这么万里迢迢地跑来送女儿上学，有很大一部分原因，是希望再给女儿做几顿好吃的。
最好是趁着这个时间，还能教会几个简单的。
梦心之在国内的时候，就有说过学。
宗极硬是不舍得让女儿动手。
一天又一天，一直到了出国留学。
宗极找很多从英国留学回来的人打听过。
英国的东西有多难吃，只要在那儿留学过的，或多或少都有些感触。
有一个细节，可以作为这件事情的作证。
不论男女，在英国留学的时间一久，多半都会深深爱上一个女人。
日思夜想无法自拔，没谁都不能没有她。
这个女人的名字叫陶华碧。
江湖人称【老干妈】。
那些在国内十指不沾阳春水的少男少女们，在英国待久了，基本都会自己做饭。
这算是生存的本能。
实在学不会的，也会在白米饭里面加上一勺老干妈。
老干妈在国外买的比国内要贵很多，离不开这群留学生的追捧。
聂广义这会儿是相当社死的。
他已经反应过来了。
他其实是听说过炊饭的。
高中的时候，就听宣适说起过什么浙南名早餐，什么温州早餐排行榜第一的糯米饭。
温州糯米饭，又叫炊饭，说是早餐，做起却一点都不省时省力。
需要提前一天把糯米浸泡在水里。
只有这样，才能在第二天蒸的时候，让每一粒糯米，都变得晶莹剔透。
如果要吃咸的，就浇上提前做好的香孤肉沫汤，再配上老油条，叫咸饭。
吃咸口的炊饭，一般搭配甜的豆浆。
如果要吃甜的，就在放好老油条之后，撒上白糖。
吃甜口的炊饭，一般搭配咸的豆浆。