傍晚五点半,正是下班时间，忙碌了一下午的社畜们，已然饥肠辘辘。不过他们还算是幸运的,因为那些不小心点开了《荒野72小时》直播间的社畜们，不但饥肠辘辘,还要强忍着口水,看着卫昇把一道道充满野趣的乡间小菜端出来。
救命！导演你不是人！为什么不能等他们吃饭的时候再开直播呢？
当然他们是不会骂卫昇的,毕竟卫老师这么好,这么温柔,一边做菜,一边慢声细语的跟他们解释这道菜的食材是什么，怎么做好吃,呜呜呜世界上怎么会有这么完美的男人？
看到卫昇，一帮大龄未婚女青年就忍不住捶胸顿足,十分想把那些质疑她们为什么不结婚的专家们怼到直播间里。
你们不是想不通我们为啥不肯谈恋爱结婚吗？
来！现在给你们一个机会，一举解决大龄女青年不婚主义的社会问题。
只要你们能按照卫昇的标准,一比一复制出同款,别说什么彩礼了,我们保证一分钱彩礼不要,也不要房子不要车，你就直接把卫昇同款挂小黄车,我们自己花钱买还不行吗？
专家：“……”要不你们还是继续单着好了。
废话！真要是能一比一复制出卫昇这么优秀的小伙子,他们不会给自己女儿留着吗？挂什么小黄车？
虽然卫老师不能挂小黄车，但粉丝们觉得,卫老师做菜用的这些食材,肯定可以挂小黄车的吧？
今晚食材充足,卫昇总算可以大展身手了。
从老乡家买的烟熏腊肉,是那种连着排骨的，卫昇把排骨切出来，剁成块，焯水后沥干水分，下油锅，加野葱头和两颗鲜花椒爆香，然后倒入山泉水，挪到旁边的炭火堆上小火炖着。
这种腊排骨和他们在菜市场买的饲料猪排骨不一样，老百姓家里养了一年的土猪，肉质紧实，至少要炖两个钟头，才能把肉给炖烂。
今天他们没找到水竹笋，不过没关系，看着一大堆新鲜野菜，卫昇打算直接用腊排骨的汤做汤底，弄个荒野版的小火锅吃。
两条大一点的黑鲢，先片出鱼片备用，然后把剩下的鱼头、鱼尾和鱼骨头下油锅炸一下，熬出汤底，熬汤的时候他还切了点酸豆角进去。
本来做酸汤鱼最好是要酸汤和西红柿来调配汤底，这样做出来的味道最正宗，但现在不是没条件吗？只能拿酸豆角来代替了。
不过卫昇尝了一下，刚才做豆腐的那位大嫂腌的酸豆角还真够味儿，酸味十足，豆角也很脆嫩。煮好酸汤鱼之后，卫昇还切了一把酸豆角，又切了点肥瘦相间的腊肉丁，炒了一盘马齿苋。
这盘菜乍一看有点黑暗料理那意思，可出锅之后，旁边蹲守的几个嘉宾每人尝了一口，差点没把盘子给掰坏了。
卧槽！马齿苋居然这么好吃的吗？
准确的说，应该是吸收了腊肉的肥润，还有酸豆角的酸辣之后，原本寡淡无味的马齿苋也变得口感丰富起来。
“太好吃了！卫老师咱们创业去种马齿苋吧？”季芳汀都快哭了。
她以前在老家也吃过马齿苋，但都是晒干了之后，和梅干菜一样蒸肉吃，或者拿来炖排骨的，要是手艺不过关的话，马齿苋没有完全泡发，做出来的口感跟啃干草差不多，一点也不好吃。
没想到这些年他们居然都吃错了！马齿苋不是晒干了才好吃，新鲜的马齿苋，像卫昇这样，先焯水，然后用清水漂洗几遍，沥干水分后，切成段，拿来炒腊肉居然这么好吃的。
就在几个人疯抢马齿苋的时候，卫昇那边又做了两道快手菜，分别是野蒜头清炒野苋菜，腊肉炒水芹。
他们宿营的营地附近有一条浅浅的小溪，小溪边的田埂旁长了一丛荨麻，这玩意儿
可不能直接拿手摘。