又说会儿话，何若水两口子便告辞了，罗美娘让阿才趁着时间还早，出城一趟把信儿带给李桂，自己则是准备起明儿出城要用的东西。
庄子之前被北蛮兵烧掉过一回，后来罗美娘又拿钱重建，那会儿她手上不缺钱，也考虑到自己去看花田得经常在庄子上歇脚，便建了一座两进的青砖四合院。
反正下车见到这座四合院后，何若水就知道，张家如今委实不一样，三百多亩地说买就买，四合院也是说建就建。
再想到罗美娘去年送给李桂芳的一匹贡缎，何若水就觉得张家在府城真是混出来了。
花田自然是极好的，花盘一个个昂首向天，远远看过去，一大片黄灿灿的，真是叫人震撼得不行。
女人爱美，李桂芳当即就喜欢上了花田的景色，笑道：“好天气好风光，真是教人心旷神怡。”
罗美娘笑：“这会儿风景正好，再等半月，花瓣谢了就不好看了。”瓜籽要能收获，花瓣就差不多到凋落的时候。
这片花田吸引的人不少，初时罗美娘还挺担心有人过来偷花，后来发现佃户们比她着急多了，毕竟丢一株就没了二两银子，这是要自他们月钱扣的，故此花开之后，佃户们夜里都自动自觉排班过来守着，罗美娘知道这事后，也没亏待他们，中秋节多发了半个月月钱，佃户们都是兴高采烈千恩万谢。
夜里赏月时，何若水还遗憾没把儿子带过来，他儿子跟妞妞一样大，也是一岁半。
李桂芳闻言笑道：“宏儿在家里也好，能陪着爹跟娘。”
何若水看媳妇一眼，觉得媳妇简直跟他心灵不通。
妞妞这会儿面前摆着一碗葡萄汁，自己喝一勺，还给亲爹舀一勺，偏偏她勺子使得不好，把张玉寒的衣裳都染紫了，张玉寒也不在意，就这么任闺女胡闹。
简直就是在炫耀父女情深啊。
不过何若水也得说，张玉寒如今脾气真好，要是他儿子这样，屁股都得被他揍肿了。
都是熟人，做事也没那么多圈圈绕绕。这两年何家的生意差不多已经转移到何若水手里，只要何若水觉得能做，这生意基本上也定下来了。
过完中秋后，何若水便着手准备协议文书，他对罗美娘找上门的原因有数：“今年何家种不了这花，就得看这三百亩花田的出产。要是嫂子只拿技术入股，其他事情一概不管，今年这批瓜子获利五成是她的。等到明年何氏也跟着种，无论何氏种多少，都给嫂子纯利一成。”
何若水根本没把要买断技术的话出来，向日葵能出瓜子的事，要是没罗美娘说穿，恐怕都没人能想到，这个发现本来就值老大钱了，从罗美娘没签契就把花的秘密告诉他，何若水就知道张家给出这么大的诚意，要是谈买断，两家的交情也该断了。
张玉寒帮着瞧了一回条款，也觉得何家这回实在厚道。
不要以为一成纯利很少，何家签了契书，要从种花就开始烦恼，如何保住瓜子的秘密、叫瓜子价不跌也是何家需要操心，最后就是销路的问题了。这些都是需要费人脉费钱的事情。
罗美娘这一层纯利却是拿得高枕无忧，以后只管种出成果来就能拿钱，就连如何炒制都有何家负责。何家这种做法，对罗美娘真是极为有利。
张玉寒都对何若水说：“好兄弟，你这回人品真不差！”真金白银，就是一个人人品最好的检验法子。
何若水看他一眼，道：“我人品一向不错，也就是你这素来眼瞎的人，才看不出我好。”
张玉寒听得直点头：“我瞎，我是瞎。”何若水以后每年都要给他们家送钱了，他自黑一回也没啥。
事儿定下来，何若水两口子隔日便要辞别，特意嘱咐道：“等到收获了，我带人过来帮忙，到时候乡试也该张榜了吧？”
由于何若水这回委实对自家不差，张玉寒很诚恳地对他道：“这回就不用有多少期待了，今年就是重在参与，落榜是一定的。”
何若水：“……”这般乌鸦嘴，还没出榜就这么口无遮拦，到时候真得落榜了。
作者有话说：
大家对不起，这两个月经常熬夜码字到四五点，睡得太少身体受不了，前天走在路上，突然浑身冒冷汗眼前发黑了一会儿，把我吓到了，所以这两天一过十二点还没写完，我就准时睡了，不敢再熬。
我打算调整一下更新时间，以后尽量在晚上六点前发新章，这样晚上要是有事，也不怕回家太晚没精力码字，耽误更新。
这一章算是还了之前的肥章，缺的是昨天和今天的更新，还有之前缺的九更，我都记得的，会找个时间补回来，明天再看看能不能出个肥章。。。
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第九十二章
张玉寒对自己能不能上榜是极有判断力的,哪怕他平时在府学成绩不差，不过乡试是要和整个北苍省的秀才一块竞争，北阳府是边境之地,比起其他文风鼎盛的地方,学生竞争力一向不强，张玉寒挺有自知之明,这回够呛能考上。
再者，考试前张玉寒在省城转过一圈，也见过几个少年成名的才子，拜读过这些人的文章和诗词,别人各方面确实比他出色，张玉寒也没啥好不敢承认的。
不过,张玉寒素来对自己信心十足,他读书不过三年,便能站在跟他们一样的考场，这天底下还有谁能跟他一样。
他如今是技不如人，凭他的努力和资质,以后肯定有榜上有名的一日,张玉寒就有这种自信，于是也不急。
他不急,罗美娘就更不急了。尤其是最近正值向日葵的收获期，罗美娘更是忙碌，张玉寒能腾出时间在家里带孩子，顺带接手家中琐事，也帮了不少忙。
三百多亩向日葵,一日日褪去了往日光鲜亮丽的模样,花盘变褐变黑,瓜籽也渐渐到了采收的最好时机，罗美娘确定能收割之后，就写信给何家。
何若水接到信之后，立刻就带着一批何家下人赶来了。协议书上写了，罗美娘只管技术和种植，收获之后从脱粒到炒制到销售，都是何家负责。
如今何家愿意帮着收割，其实也省了罗美娘不少功夫，割下来的花盆需要拖到何家别院处置，大门一关，基本上隔绝外头窥探的目光。
打罗美娘种花开始，她就知道保密工作很难做，佃户们其实也不是真老实，地里的花不能摘不能丢，别的上面，别人给钱了还是能说几句的，就是佃户也不明白主家要这些花盘有何用。
罗美娘也没往外说，甚至何家特意从县里带人过来，就是为了让花盘的秘密保留更长一些。
罗美娘却是签完协议文书之后，这方面的事就撒手不管了。她想得很开，能做的她都做了，技术能保留多久是天意，说白了种向日葵出瓜籽的事就没有一点技术含量，能挣多少都是看命。
按照约定，罗美娘还需要提供几种瓜子口味的炒制方法。
炒瓜子是个体力活，需要的材料倒简单，要是不放香料，就这么下锅清炒也挺好吃的，罗美娘在何若水的别院里给何家厨娘示范了五香、焦糖和椒盐三种味道的炒制办法。
香料和瓜子放一块，大火煮开后小火再煮一刻钟，凉透后再换口锅炒干，暴晒一回就好了。
炒葵瓜子主要是费柴火，炒法跟炒西瓜子和南瓜子大同小异，罗美娘做一锅出来，厨娘便明白了。
何家别院里，炒瓜子的味道香飘十里，国人对瓜子的喜爱是骨子里带来的，院子里好些干活的下人站在铁锅前，都馋得直咽口水呢。
何若水摸起一把湿漉漉的瓜子在嘴里磕，边磕边道：“这瓜子好，比西瓜子南瓜子都好磕，还香。”