“那打杂的为啥不扣钱也不奖啊？”刘大壮现在正做打杂的活计，有些不服气。
“打杂的忙的时候在厨房边上清洗碗筷，压根看不到大堂里，分身乏术，所以不奖不罚。而且，打杂的工钱是不变的。”
颜汐趁机说了一下工钱。
与善茶棚刚开张，所以，暂定的工钱是掌柜的每月四百文，厨房和跑堂的每月二百文，打杂的每月三百文。
打杂的这个工钱，让大家欢呼了一下。要知道外面做粗工，干最累的扛包的活，一天也不过二十来文钱，还不一定天天有活干。茶棚里打杂的，就是帮客人牵个马、放个行李，然后就是清洗碗筷，这活比扛包可要轻省多啦。
第146章布下一张网
颜汐看到底下的笑脸，又接着说，“茶棚的利润多少，掌柜的最清楚，每月算账，若是连着三个月利润还不够四个人发工钱的，那待的茶棚就得关门。若是利润多了，年底利润的一成奖给掌柜的，一成厨房和跑堂的平分，打杂的拿一个红包。”
刘进宝做了几天掌柜的，马上和刘春牛凑一起算账。
一家茶棚四个人工钱是一千一百文钱。
这几天最少的一天，茶棚利润是八十七文钱，多的一天近两百文。就算按每天八十文，一月也有净利二千四百文，等于年底的分润拿定啦，少说也能拿一二两银子呢。
其他还没算明白的，听刘进宝和刘春牛这么一嘀咕，都是笑容满面，感觉这工钱太好赚啦。
十二个人交头接耳，太过兴奋，发出一阵窸窸窣窣的声音。
颜汐也不阻止，让大家慢慢算明白这账。
刘衡从来没有算过账，现在才知道，原来还有将工钱和利润挂钩的办法。这样一来，大家干活的积极性肯定高了。
刘进宝们越说越高兴，颜汐笑着说学习会暂停休息，大家先吃点点心，又让颜柳给大家倒点热茶。
等过了一阵，看大家的点心也吃完了，话也说的差不多了。