“后厨这地儿太小了。”他一针见血地指出问题所在。
“确实是小了。”晏宁看了看他，问道：“许大夫有何高见，不妨直说。”
许士杰微一思索，说道：“两个法子，一个是用木板将后厨与前厅完全隔开，然后在里头开两个窗户排烟；要么就在屋外头再搭一个棚，把灶台搬出去做菜。”
晏宁犹豫道：“在外头搭棚的话，太费时间了……”没准又要等上十天半个月的，他实在没时间再等了。
“那就用第一个法子。”许士杰道，“你这里木板已经隔了一半，再做一半封到屋顶就行；开窗户也简单，凿开墙壁不就行了。”
晏宁：“我这可是租的铺子………”
“那到时候不租了你就不会把墙补回去？？”许士杰用一副“你是不是个傻子”的表情嫌弃的看了他一眼。
行叭……我可能真是个傻子。
凿墙开窗，两人说干就干。
许士杰帮他借来大铁锤，铁撬等工具，一阵讨论之后，决定把排烟窗就开在炒菜台靠的那堵墙稍稍偏上的位置。
王阿平被两人雷厉风行的办事效率惊得不行，目瞪口呆地看着他们哐哐凿墙。
不过晏宁是个小菜鸡，没凿两下就累得气喘吁吁了。他扔下大铁锤，叫王阿平过来锤。
“凿六块砖的大小就够了，也不用开得太大。”
“哦，晓得了。”
“阿宁。”魏承在铺外喊道：“你定的牌匾师傅给你送来啦！”
晏宁闻言跑出去，瞧见木匠师傅送来的牌匾，当即笑得合不拢嘴。
牌匾的尺寸是按照庆阳酒楼的牌匾尺寸来做的，足有两尺宽，八尺长，「元宁缘食馆」几字刻上去，端的是气派十足。
“不错不错。”许士杰看了都不由称赞。仔细一瞧，食馆牌匾后头竟还有一块稍小一点的牌匾，那块牌匾上只刻了两字——「晏宅」。
“哟呵，这两块牌匾花了不少钱罢？”
“嘿嘿，不多不多。两块牌匾一共一百个铜板。”晏宁笑呵呵道。
许士杰一愣：“这么便宜？！”