尽管王二百般解释，苏东坡他们最终还是决定走路进谷，尽管苏东坡能乘风归去，但乘这轨道车……呃，多俗啊！不坐！
几人好不容易爬过乱石丛，来到一个斜坡上，便见到两个汉子正在摇动绞盘，随着绞盘转动，绳索慢慢收回，盐井那边装着食盐的轨道车便被慢慢的拉上坡来。
那一车子食盐，两个壮汉摇起绞盘来，样子却不算吃力，苏东坡好奇心大起，它仔细观察了一下绞盘，却发现这个绞盘比普通的绞盘多了一根轴，两根轴上各装有一个带齿的轮子，齿轮一大一小，壮汉摇动那根带小齿轮的轴，带大齿轮的轴也就根着转动。
王二见梅正清等人目光带着询问之意，连忙解释道：“这双轴带齿轮的绞盘是夫人让我们制作的，夫人说了，这小齿轮转几圈，大齿轮才转一圈，同样大的拉力，被小齿轮分散到好几圈上，这样人工摇动时，一次性耗费的力气就会小得多，只虽多转几圈就行……呃，小人这么解释，各位大人明白了吗？”
“咳！雕虫小技耳，我等岂会不明白！”
王二满心狐疑，他本是匠人出身，杨夫人解释了半天，他还是一知半解的，这几位听一回便了然于胸？
王二也不点破，又暗笑了几声带着几个继续往里跋涉。
终于走到盐井边了，不容易啊，人家那轨道车都往返好几回了！
里面的设施更是看得苏东坡等人眼花缭乱，盐井边有许多木架子，架子上有吊臂，吊臂上还有许多轮子，绳子在这些轮子上绕来绕去，一个汉子轻松拉动绳子，井下装着上百斤盐的木箱便被吊了上来。这箱里的盐并不是直接装上轨道车运出去，而是通过另一条轨道滑向小溪边。
溪上有水车，水车将水注入第一个水池，然后再经过管道流进第二个水池，第二个水池注水到一半时，便关闭两个水池间的管道。
哗！
顺着轨道滑到第二个水池边的轨道车，被打开下面的挡板，整车盐便卸到了水池中，有人在池边来回推动一根推杆，象推石磨一般，但推杆带动的并不是石磨，而是一根伸到池中的“船桨”，随着“船桨”不断的搅动，粗盐全融到了池水里。
半池水，一车盐，完全溶解后刚好是一种饱和的溶液，打开池子的出水口，又是哗哗的响声，溶液流到旁边的纱布上，纱布共有两层，经纱布过滤，纯净的溶液流入另一个池子，无法溶解的杂质留在了纱布上。
旁边架着几十口大锅头，过滤后的溶液注满锅头之后，下面以木头或一种黑色的煤石起火，一个人能照顾好几个大锅头，由于溶液是饱和状态，无须太久，水份就被蒸发掉。