庆婶往那锅里看了看，虽然不是很懂，但她知道颜大夫的医术还是可以的，做饭也是好吃的，她都这么说了那一定没有问题。
等将这些药材卤料放完，又往锅里添了些清酱、食盐、花椒等佐味品，最后才将洗好的肉通通放进去。
然后才将盖子盖上加大柴猛煮，待水沸之后，舀去面上那一层泡沫漂子，这才转小火慢煮。
虽然知道大家爱吃肉，但是考虑到估计一会儿赵二夫人她们肯定也是过来吃的，颜夏又倒腾了一些素菜。
笋子、豆干、青笋头子、蘑菇之类的又洗了一小盆子，等肉得差不多的时候，分出来一小锅，专门做了不辣的。顺道将那素菜和辣椒一齐倒了进去。
有时候，这大乱炖往往能煮出另一番味道出来，让人赞不绝口。
因为要做卤面，刚刚颜夏倒腾那锅素菜的时候，庆婶就已经将面和好了。
庆婶是北方人，论起做面食那是相当熟练，颜夏看着她“啪啪”地将面团甩得贼响，看得都入神了，“庆婶，你这和面功夫一绝啊。”