算一算时间，现在大约是大黄花鱼最后十年的辉煌。
大黄花鱼又称为石脑鱼。渔民们捕捉它们的方式是敲竹竿，由此产生的振动声把附近的大黄瓜鱼震晕，失去行动能力的大黄花鱼漂浮在水面上，就很好捕捞。
对大黄花鱼来说，这种捕捞方式是毁灭性的。
很快，大黄花鱼数量极速下降，资源陷入枯竭。
曾经普通人家餐桌上很不起眼的野生大黄花鱼，成为一斤数百上千元的名贵鱼类。
心里觉得很可惜，但既然已经捕捞上来，这些鱼卵也不能浪费掉。明霞将它们剥到一边，准备等会儿给孩子们做一个鱼子煎蛋。
鱼内脏里还有一个能吃的地方，就是鱼肝。
鱼肝油脂丰富，但吃得人很少。
它的味道醇厚细腻，清炖之后，金黄色的鱼肝油渗透出来，趁着热度，直接用勺子舀着吃。