随后瑾嫔指挥众人将剩余的咸蛋黄泥倒入其中，继续搅拌均匀。与此同时，她吩咐宫人再次点火加热起锅子，再往锅子里倒入其余食材。
胤祚忙里偷闲，伸长脖子看锅子。
他满眼好奇：“这个颜色深一点的是什么？黄油吗？”
瑾嫔笑眯眯的点头：“没错。”
她一边用小火熬煮锅里的液体，一边笑着询问：“你们知道黄油是如何用奶油做成的吗？”
胤祚摇摇头。
五阿哥想了想：“我记得好像是让奶油凝固？然后就可以变成黄油了？”
瑾嫔笑道：“不对哦。”
她端起锅子，将锅子里的液体全数倒入奶黄液内，同时不疾不徐的回答：“新鲜奶油放在干净的白色布袋里储存，随着液体的渗出，留下的凝固物被叫做白油。”
“白油？”
“对，要将白油单独放到锅里，用小火熬制蒸发水分，颜色从白变黄，最后才能成为黄油。”瑾嫔一边解释，一边往蛋黄糊里加入砂糖和奶粉，继续搅拌均匀后再次倒回锅里加热搅拌，直至面糊变得细腻有光泽，并且越来越粘稠，最后像面团一般凝结成团。
瑾嫔将小锅离火，将面糊倒入盆里。
做好的面糊同样要盖上湿毛巾，而后放到冰鉴里保存。
瑾嫔拍了拍手，冲着众人笑道：“好了，这下子一种馅料就准备好了。”
胤祚傻眼了：“这才一种？”
瑾嫔点了点头：“对哦，这才刚刚开始呢。”
胤祚：“…………”
四公主斜眼看他：“胤祚，你不会现在就想当逃兵了吧？”
胤祚小脸瞬间涨红：“我才没说。”
只是，只是……想到还有三种馅料要做，胤祚就觉得开始累了。
瑾嫔噗嗤笑出声：“放心，其余的没有这么麻烦哦。”
再来是黑芝麻奶酪馅。
瑾嫔拿出来的是大家熟悉又陌生的奶酪。既然拿出奶酪，她又顺口说明了奶酪的做法：“将发酵处理好的酸奶放入奶油里。”
“这样就是完成了吗？”
“不，这样发酵上一两天的时间以后便可以得到酸奶油。”瑾嫔摇了摇头，“紧接着要把酸奶油放进纱布袋子里，悬挂在盆子里，然后将ru清沥干。”
胤祚听得眼睛直转圈圈。