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85、羊肉稍麦(2 / 4)

谢小婉身在现代时,家在北方偏远之地。

他们那边最为特色的吃食之一,便是羊肉馅稍麦。后来出去上学,整整一个学期也不见得能吃上一两次,时常想念得口水直流……

上次下山,特地花大价钱买回羊腿。

今日,她终于能在寨子里实现一下伪·稍麦自由了!

饺子皮沾满面粉摞在一起,用擀面杖将边缘奋力地擀大擀薄,最终形成漂亮的荷叶边儿,烧麦皮就做好了。

包的时候,直接将馅料一塞。

“上面这荷叶边直接捏在一起,别让肉馅漏出来就成。”谢小婉指挥小翠,片刻几笼屉就全被半成品稍麦占满。

小翠欣喜:“这倒简单,比包饺子省事儿多了。”

“就是擀皮费力,倘若有人专卖这皮,又能省下不少时间!”

谢小婉看了她一眼:“有道理,谢谢你又为我提供了一个商机。日后去城里开店,烧麦皮这项产品大可以安排上。”

小婉一直想上城里开店。

清楚这一点的小翠咯咯傻乐,心头却倏地微沉。

羊肉稍麦蒸熟,响起从炊饭院飘向外头——

“羊肉?”

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