自己到底哪里比赵学梁差？
最近他被舅舅提拔为掌柜，本来还想嘲笑赵学梁被踢出福运楼，没想到赵学梁转身在附近开了家归云楼，还推出个什么劳什子酸甜排骨，把福运楼原本的顾客都吸引走了。
为此这几个月这边的福运楼生意惨淡，他没少被自家舅舅骂。
“这回我看你赵学梁怎么继续开下去！”转身马掌柜就又去吩咐人明天去打探红烧肉怎么做了。
第二天，还没到中午，归云楼就已经满座了。今天中午来的人基本上都是冲着红烧肉来的！
“小二，今天给我来份红烧肉，我今天可是专门来尝一尝这个的。”一个豪迈中年男子吩咐小二，顺便还点了一些常见的菜色。
“唉，我可跟你说，这今天的红烧肉我可是特别期待，今天我请客哈哈哈!”一个穿着华丽看起来家庭比较富裕的书生今天也邀请了几个同窗好友组成一桌来归云楼吃饭。
几个书生连忙摆手：“不敢当，不敢当，今天可得和兄台一同尝这人间美味！”
那天那个每天为儿子带菜回家的男人也来了：“儿子，这就是你经常吃的那家菜，今天爹带你来酒楼试一试这红烧肉。”
儿子乖巧的声音中充满期待：“好的，爹爹，我觉得红烧肉一定会像之前的酸甜排骨一样好吃！”
厨房里，小二频频进来递顾客点的菜单，几个厨师各自分工负责自己的那一道菜，陈梅芳则负责今天主打的红烧肉。由于这道菜的制作时间比较长，所以陈梅芳都是在未收到客人点单之前就开始制作了。
所以很快一楼大厅就迎来了第一道红烧肉。小二直接端到了最先点红烧肉的那一桌，他只感觉，全场目光都紧盯着自己手里的这一盘菜，不由地再端紧一点，生怕一不小心摔地上了。
幸运桌客人看着小二端着那道红烧肉向自己走来，全场投来若有若无的羡慕眼神，他也忍不住屏住呼吸。
他终于看到了红烧肉的“庐山真面目”。几块红烧肉排列整齐摆在盘中，焦糖色的外衣稍显神秘感，却又能稍微窥探其中的肉质。
他用筷子夹起一块红烧肉，只觉得特别柔软，忍不住减小夹筷子的力气，环顾四周一圈，带着幸福的笑容轻轻咬下去。
只觉得眼前一亮，上层的瘦肉线条分明有质感，他忍不住沿着纹路撕咬瘦肉。再往深一咬，原以为会是和之前的肥肉一样油腻腻地让人难以下咽，没想到却是油而不腻。淋在红烧肉上的汤汁很好的掩盖住肥肉的油腻味，让人有着想要继续吃下去的欲望。
他只觉得这红烧肉真的没有辜负之前大家的期待，是其他酒楼无法制作出来的人间美味。其他酒楼做出来的都只不过是“东施效鼙”罢了。
在他品尝红烧肉的时候，其他桌点的红烧肉也陆陆续续被小二端上来了。
一时之间，所有人都沉浸在初尝红烧肉的体验中，竟没有一人发出慨叹。
直到那一挑食小孩小声说了句：“这红烧肉可真香了！”