她打开食盒,先端出了一个汤盆,汤盆里浅黄色的汤汁浸泡着片得薄薄的白色鱼片,鱼片堆在中间露出了汤面,鱼片上面还放着三两小枝带着翠色的花椒,屋里一下子充满了酸菜鱼的香味,直沁入鼻腔,一下子勾起了大家的食欲。
张晓瑛请萧元锦坐到桌边,自己拿起勺子舀了酸菜鱼的汤汁装到小碗里:“元锦,这道菜名叫酸菜鱼,是蜀地传出来的一道菜,饭前喝点酸菜鱼汤最是开胃,但也不能多喝,两三口就好。”
又用公筷帮萧元锦夹了一些鱼片和豆腐凉在碟子里:“鱼肉吃的时候需得小心点,可能会留有小刺。”
又招呼冯嬷嬷和小福子:“嬷嬷你们也一块吃吧。”
“这如何使得。”冯嬷嬷赶紧道。
小福子也笑着道:“奴婢来伺候两位小姐用餐吧。”
恩公的父亲高中头名解元,不出意外的话明年肯定会去京里参加春闱,考中进士差不多是板上钉钉的事了,小张大夫转眼就成了官家小姐。
虽说恩公肯定也会有皇上的赏赐,很可能也会赏出身,但没听说过兄长的功赏还会萌及自家妹妹的。
张晓瑛知道让他们同桌用餐大概是不可能的,但是她家的菜要是放凉了味道就大打折扣了,这是浪费劳动力啊。
“我伺候元锦吃饭就行,你们在炕桌上吃吧,我家的菜凉了味道就会差很多。”张晓瑛不在意地说道,又拿了另外的盆子舀了酸菜鱼端到炕桌。
她做这些的时候是那么自然,仿佛冯嬷嬷和小福子错过了品尝美味对她来说就是大大的遗憾似的,萧元锦也说道:“嬷嬷小福子,我闻着这酸菜鱼香的很,我又不是小娃娃还要人喂饭,你们也吃吧。”
她们说话间叶氏又端出了一个盖着盖子的深棕色陶瓷坛子,坛子两张手掌大小,随着盖子揭开,浓郁的肉香顿时充满了屋子。