只见坛子里颤巍巍立着十余块用细草绳系着的一寸见方的肉块，肉块看着有好几层，薄皮嫩肉，色如玛瑙，仿佛一触即化。
“此为东坡肉，也是蜀地一位号东坡居士的大才子研制的，赶紧尝尝。”张晓瑛咽了一口口水，分了一半给冯嬷嬷和小福子，给自己和萧元锦一人拿了一块出来。
叶氏看她垂涎欲滴的样子暗暗好笑，又看到萧小姐的样子也差不多，忙道：“萧小姐慢用，稍后还有菜品。”边说边从食盒端出一盆蒸得软糯喷香的白米饭和一盆杂粮米饭。
“婶婶也跟我们一起用餐吧！”萧元锦邀请叶氏。
“谢谢萧小姐，下回萧小姐来再一起，今日客人多，你们先用。”叶氏笑道。
叶氏出去了，萧元锦先拿小勺子喝了一口酸菜鱼汤，果然酸香适口，口齿生津，再夹一片鱼片吃进嘴里，肉质鲜嫩爽滑，滋味鲜美独特。
再咬一口这颜色鲜亮的东坡肉，哇！这肉块入口即化，香糯而不腻口，肉香满盈，让人回味无穷。
“此为何种动物的肉？”萧元锦问道，她吃过羊肉牛肉鹿肉，光是看着肉块是看不出来是什么动物的肉的。
“猪肉，元锦吃过猪肉吗？”张晓瑛记得历史上宋朝时期权贵阶层视猪肉为贱食，并不食用。
“不记得了，也许吃过，秋狩时有人猎过野猪肉。”萧元锦说道。
说完后她有些惊讶，“秋狩”这个词在自己嘴里轻松平常地说了出来，自己心里也不再有憋闷的感觉，往常她别说说出这个词，光是想到心里都很难受。
张晓瑛给她打了一碗白米饭：“今日的菜要配着白米饭吃才美味。”